На Вінниччині, в селі Бохоники, на екофермі розводять оленів і бізонів. Це частина проєкту “Агрокемп”, який реалізують на базі Інституту кормів. Благородних оленів вирощують для відновлення популяції в дикій природі, а плямистих оленів і бізонів – у промислових цілях, пише SEEDS.
Також проєкт спрямований на створення робочих місць для ветеранів та розвиток зеленого туризму. Про це розповів власник ферми Павло Побережний. Ферму заснували в серпні 2023 року, і вже сьогодні тут утримують плямистих і благородних оленів, а також бізонів. За словами Павла Побережного, частину благородних оленів планують випускати в дику природу, щоб поповнити їхню популяцію. Плямистих оленів і бізонів вирощуватимуть для промислових потреб.
Читайте також: На Вінниччині фермер виготовляє їстівні стаканчики з яблучних відходів
На початку роботи ферма мала 12 плямистих і 12 благородних оленів. За півтора року поголів’я зросло до 38 особин – по 19 кожного виду. Очікується, що вже цього року кількість тварин збільшиться ще на два десятки.
“Ми створили для них комфортні умови: розділили територію на секції, щоб трав’яний покрив міг відновлюватися. Це вже їхня друга зима, і вони добре її переносять”, – розповів Павло Побережний Суспільному.
Окрім оленів, на фермі утримують трьох бізонів – одного самця та двох самок. Як розповів Побережний, поки що тварин вивчають: спостерігають за їхньою адаптацією та розмноженням. У перспективі планують розширити поголів’я до 20-30 особин і продавати м’ясо бізонів, яке вважається делікатесним.
“Якщо експеримент вдасться, співпрацюватимемо з європейськими компаніями, які вже зацікавлені в такому продукті”, – додав фермер.
Проєкт “Агрокемп”, у межах якого працює ферма, спрямований не лише на розвиток тваринництва, а й на соціальну підтримку. Зокрема, він передбачає створення робочих місць для ветеранів та людей з інвалідністю. Фінансову підтримку проєкту надає Вінницька громада: у 2023 році на його розвиток виділили 1 мільйон гривень.
Фермерське господарство “БЛЕК ДАЙМОНД” єдине в області, яке займається розведенням бізонів та оленів у промислових масштабах. Благородних оленів планують випускати у дику природу, а плямистих утримуватимуть на фермі.
“Плямистих оленів в українські ліси випускати не можна, їх можна розводити лише у вольєрах. А благородних ми плануємо відправляти у дику природу, щоб відновити їхню популяцію”, – підкреслив Павло Побережний.
У майбутньому екоферму планують зробити також туристичною локацією.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!