SEEDS

Несколько последних лет колоссальной популярностью среди картофелеводов Украины пользуются раннеспелые сорта картофеля. Однако среднеспелые и поздние сорта также имеют немало преимуществ, о которых известно далеко не всем аграриям,…

Аквапоника – это метод в сельском хозяйстве, своеобразное сочетание гидропонических теплиц (выращивание растений без грунта) и аквакультуры. Речь идет о способе выращивания салатов и овощей на поверхности резервуаров с водой, в которой…

Производители аграрной продукции, которые стремятся начать экспорт или расширить географию зарубежных продаж, могут воспользоваться инструментами от государственных органов и структур. Часто такое сотрудничество позволяет избежать…

Ягодный бизнес в Украине активно развивается. Производители устанавливают холодильное оборудование для хранения и заморозки, а также наращивают объемы экспорта. В этом месяце первые партии замороженной малины из Украины экспортировали в США…

Если фермер или крупный производитель плодоовощной продукции не реализует ее практически сразу после сбора урожая, стоит позаботиться о местах для хранения. Даже если в хозяйстве есть обустроенное хранилище, существуют нюансы, которые могут…

Растет глобальная популярность растительных заменителей мяса. На рынке уже существуют искусственная курятина, свинина и говядина. Теперь можно попробовать и растительную баранину. В этом месяце в сети ресторанов Souvla (Сан-Франциско, США)…

Рынок земли в Украине начал функционировать почти четыре месяца назад. За это время было продано около 33 тыс. участков сельскохозяйственного назначения. И хотя средняя цена за гектар земли сейчас составляет 44 тыс. гривен, в некоторых…

Глобальный кризис яблочного рынка, который выражается в снижении мировой торговли свежим яблоком на 1% в год на фоне роста объёмов производства на 2% в год и беспрецедентного давления на цены, заставляет производителей по всему миру искать…

Технологии заморозки плодоовощной продукции позволяют аграриям существенно увеличить и регион реализации, и границы продаж, сообщает SEEDS. Главное - выбрать оптимальную из методик, считает Сергей Выставной, руководитель отдела…

Новую упаковку для ягод разработали канадские ученые. Ученые из Национального научно-исследовательского института Канады (INRS) экспериментировали с материалами для хранения земляники садовой и изобрели биоактивную упаковочную пленку,…