SEEDS

Конец осени – горячая пора для картофелеводов. Ведь именно в этот период, когда сбор урожая уже завершен, перед фермерами из года в год встает вопрос: реализовывать свою продукцию сразу или заложить ее на хранение до лучших времен – тогда,…

Лишь несколько дней осталось до встречи участников плодоовощного рынка #FTradeClub-2021. Ежегодное главное событие отрасли, организованное проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты», состоится в обновленном формате 2-3 декабря 2021 в ОРК…

Жареные или прошедшие другую термическую обработку огурцы являются типичным элементом блюд азиатской кухни. В европейских странах потребляют овощ преимущественно в свежем виде. Дело в том, что большинство сортов огурцов характеризуются…

Недавно компания «Зеленая гильдия» в Гостомеле (Киевская область) построила завод по доработке овощей и картофеля. Теперь производитель активно ищет поставщиков клубней. Компания входит в список крупнейших поставщиков мытого картофеля в…

Общий объем экспорта бузины из Украины в прошлом году составил 7,5 тыс. тонн. Интерес заготовителей к ней растет. Есть спрос как со стороны стран ЕС, так и Азии. Продают за границу ягоду замороженной. Какое оборудование подойдет для…

Высокий урожай картофеля, который в этом году собрали украинские фермеры, благодаря большим посевным площадям по сравнению с прошлым годом, привел к уменьшению рыночной цены на данную культуру. Впрочем, уже к началу нового года, вероятнее…

Острейший вопрос защиты садов, виноградников и ягодников от заморозков вызывает в последнее время неподдельный интерес у фермеров Украины и других стран региона. Поэтому организаторы крупнейшей плодоовощной конференции страны «Овощи и…

Осенью этого года закупочная цена на яблоки в Украине снизилась до рекордно низкого уровня. Даже кондиционные яблоки закупали из сада по цене не более 3 грн за килограмм. Из-за кризиса на рынке часть фермеров планирует выкорчевывать сады.…

Сменить карьеру врача-невролога на собственное крафтовое дело, а город - на село 7 лет назад отважилась Ольга Германюк из Запорожья. Вместе с мужем и детьми они переехали в село Матвеевка и начали производить соусы, пастилу, чипсы, джемы и…

Большинство украинских фермеров, выращивающих лук, не имеют профессионального оборудования для его хранения. Именно поэтому они пытаются продать продукцию сразу после сбора урожая, или до начала первых морозов. Таким образом, они не могут…