SEEDS

Обычно, когда в Украине растет цена на какую-то сельскохозяйственную продукцию, производители спешат увеличить площади под ней. При этом мало кто строит долгосрочные планы, уделяет достаточно внимания маркетингу, переработке или экспорту.…

В закарпатской деревне Соловка производство подсолнечного масла было традиционным промыслом. Местный фермер Бейло Бачкаи не только возродил давние традиции, но и умножил их. Кроме подсолнечного, на семейной ферме он производит масло из…

Украинский ягодный и плодоовощной рынок находится на стадии важных трансформаций. Развивается доработка и переработка, открываются новейшие экспортные рынки. Часть игроков рынка не просто высаживают плантации или сады, считая, что…

Уменьшение предложения лука на внутреннем рынке, вызванное сокращением посевных площадей культуры, а также удорожание энергоресурсов привело к росту цен на продукт. За год стоимость лука увеличилась почти в два раза – цена в январе 2022…

Hverabrauð – это традиционный исландский ржаной хлеб. Изюминка этой выпечки не в рецепте, а в самом процессе приготовления. Хлеб здесь готовится довольно долго, а выпекают его под землей, сообщает SEEDS. Когда-то бесплодный регион…

Коронакризис, локдаун и несколько других факторов дали новый толчок для развития внутреннего туризма в Украине. В частности интенсивно развивается гастрономический туризм, появляются всеукраинские, региональные и тематические маршруты.…

Михаил Павловский, владелец ФХ «Павловское», что в селе Веселое Херсонской области посоветовал не перебирать сотни сортов и гибридных форм столового винограда, а подобрать несколько, которые будут хорошо родить в этой местности. Об этом…

За 2021 год поголовье домашней птицы в Украине увеличилось на 3,8% - до 208,18 млн голов. Об этом сообщает Укринформ. Как свидетельствуют данные Государственной службы статистики, в сельскохозяйственных предприятиях оно увеличилось на…

В Киевской области можно проникнуть в мир крафтового сыра по нескольким увлекательным гастрономическим туристическим маршрутам. На Киевщине можно посетить несколько удивительных локаций, где производят самые качественные натуральные сыры…

По состоянию на 20 января украинские аграрии обеспечены минеральными удобрениями для проведения весенне-летних полевых работ на 11%. Об этом говорится в отчете Министерства аграрной политики и продовольствия. Наибольший уровень…