Лет 20 назад, когда государство начало компенсировать выращивания винограда, украинцы высадили много белых сортов. Поэтому рынок пресытился.
Однако пять лет назад стали популярны розовые сорта и синие, рассказал Андрей Гайдай, основатель питомника привитых саженцев винограда ООО «Виноград Одесса».
«Когда в нулевых государство компенсировало хозяйствам выращивание винограда, было высажено особенно много белых сортов. Самые популярные Аркадия, Флора и Кеша. Других не было. Их максимально размножили.
Со временем рынок пресытился ими, цены упали, и виноградари стали искать новые сорта. То есть каждые 7-11 лет потребность менять ассортимент. Это мы наблюдаем и в других странах», – сказал Андрей Гайдай.
«Как питомник новые сорта мы начали размножать с 2015 года. И белые сорта поменялись на синие и розовые. Самые популярные из них сейчас розовые: Преображение, Ливия и Дубовский Розовый и синий: Подарок Несветай, Атос, Руслан, Памяти Учителя», – говорит специалист.
Большую часть сортов в хозяйстве выращивают в защищенном грунте – в теплице на 1 га. Она неотапливаемая, но в прошлом году в ней собирали урожай с 5 по 25 июля и до начала массовых продаж винограда с открытого грунта реализовали весь тепличный товар.
В открытом грунте в «Виноград Одесса» около 6 га столовых и технических сортов, а также 10 га маточных насаждений.
SEEDS.org.ua по информации AgroTimes
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!