Искусственный интеллект и органическая свинина: инновации на украинском свинофермах
Украинские производители свинины ориентируются на новые потребительские тренды и меняют подходы к работе. Появляются новые продукты, технологии, производство становится более дружественным к окружающей среде, а здоровье свиней контролирует искусственный интеллект, сообщает SEEDS.
Современный мир развивается достаточно интенсивно и часть украинских свинохозяйств находятся в тренде, успевая за технологическими изменениями. Об инновационной деятельности украинских производителей свинины рассказала Александра Бондарская, глава Ассоциации “Свиноводы Украины” (АСУ), на прошлой неделе во время конференции конференции “Реалии и перспективы мясопереработки”.
“В основе деятельности ООО “Гудвелли” – постоянное совершенствование и преданность экологически безопасным технологиям. СП ООО “Нива Переяславщины” сейчас строит современный завод по переработке побочных продуктов животноводства. ООО “Барк” внедряет технологии искусственного интеллекта для контроля системы биобезопасности и автоматизации производства. ООО “Агроинвест-Натуральные продукты” работает над развитием органического производства свинины. А торговая марка “Глобино” постоянно разнообразит ассортимент самыми трендовыми новинками – от “переосмысленных” охлажденных полуфабрикатов к мясным снеков”, – сообщила председатель отраслевой ассоциации.
Кроме общих потребительских тенденций на развитие отрасли свиноводства сейчас влияют постпандемичные веяния. В частности, после локдаунов в мире вырос спрос на продукцию, которая дольше сохраняется, а также просто и быстро готовится, добавила Александра Бондарская.
- Как изменится рынок еды в ближайшие годы?
- Какие украинские суперфуды сейчас популярны на внутреннем и внешнем рынках?
- Какие технологии помогают украинским компаниям выходить на новые рынки и создавать уникальные продукты?
Обо всем этом можно узнать 27 октября во время Международной конференции «From Local to Global: суперфуды, технологии, рынки» из цикла Увеличение доходов агробизнеса. Организатором выступает АГРОМЕДИА-агентство SAPIENZA при поддержке Киевской контрактовой ярмарки. Место встречи: г. Киев, Международный выставочный центр (Броварской проспект, 15), выставка “AgroComplex 2021”. Начало в 12:00.
Посещение бесплатно при условии предварительной регистрации. Зарегистрироваться можно здесь.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!