В Шепетовском районе на Хмельнитчине фермеры Петр и Оксана Тарасюки готовятся открыть крафтовое производство гидролатов и эфирных масел из собственных лекарственных растений, пишет SEEDS.
Об этом рассказал Петр Тарасюк, руководитель фермерского хозяйства “Магия растений“. Выращивание лекарственных трав – это хобби жены, признается он. Однако со временем этот восторг перерос в настоящий бизнес.
«В 2023 году посеяли пять соток лекарственной ромашки. Все на приусадебном участке. Это мы начинали, пробовали, мы только тренировались, это все сушить, выращивать. В 2024 году мы уже посеяли 25 соток календулы лекарственных и высадили 15 соток мелиссы. Далее планируем на большие выходить уже площади. Хотим посеять уже немного больше», – рассказал украинскому радио Хмельницкого Петр Тарасюк.
Для сушки трав пришлось самим придумать и произвести специальные сушки. И на этом супруги не планируют останавливаться.
Читайте также: Современные украинские женщины села: портрет
«Мы хотим заняться переработкой лекарственных растений. У нас есть помещение, где мы сушили травы. Там планируем произвести реконструкцию. Мы хотим производить гидролаты и эфирные масла. Мы приняли в том году участие в проекте от центра занятости, получили грант. Они нам выделяют средства на оборудование. Часть их средств будет, часть наших. Сейчас мы приобрели паровой дистиллятор для того, чтобы производить эфирные масла способом дистилляции», – говорит фермер.
По его словам, выращивание лекарственных растений отличается от аграрных культур: «Здесь не допускается никакое опрыскивание, ничего подобного. Оно все чисто должно быть. Все идет ручная обработка. Если вот прополка сорняков и тоже сбор, все идет вручную. Трудно, но иначе нельзя».
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!