Фермер Александр Машталер из Хмельницкой области выращивает восемь сортов цветной капусты, шесть — брокколи и столько же видов перца среди прочего разнообразия овощей. На своем участке в селе Немичинцы он использует только органические удобрения, пишет SEEDS.
Александр Машталер рассказал, что брокколи выращивает шесть лет. Говорит, что испытал разные сорта.
“Урожай брокколи можно собирать трижды в год – до конца ноября. Она выдерживает до восьми градусов мороза. Сорт “Перпл Меджик” я уже вырезал. У растения появились “боковинки”. Если ее срезать, она даст еще один урожай. Обычно так происходит с любым сортом”, – рассказал Александр Машталер Общественному.
По словам фермера, он селекционировал сорт перца “Византия”: “Когда я высаживал разные сорта перца, заметил один куст. У него был необычный урожай. Перец был хороший и вкусный. Я его отобрал, потом изолировал от других сортов”.
Читайте также: Ветеранская сокарня в Тернополе нашла необычный подход к переработке фруктов
По словам Александра Машталера, без рассады вырастить перец сложно. На рассаду его нужно высаживать в конце января или начале февраля. А высаживать в открытую почву после 15 мая, когда проходит угроза заморозков.
“К морозам перец будет приносить плоды. Если на участке организовать капельное орошение, урожай будет в три раза больше”, – говорит Александр Машталер.
Фермер рассказал его овощи без нитратов, потому что использует органические удобрения. Благодаря этому есть постоянные заказчики среди рестораторов и торговцев.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!