Как известно, молочный сезон начинается в апреле. И уже со следующей недели прогнозируется увеличение производства сухих молочных изделий. По мнению экспертов, в этом году раннее начало сезона сушки молока в Украине является вынужденным, так как в этот период практически прекратилась поставка сырных продуктов на экспорт, а объемы сырья постоянно растут.
Поэтому переработка молока путем производства казеина, сухого цельного молока, масла или СЗМ на этом этапе является практически единственным выходом для работы молокоперерабатывающих предприятий. В то же время, с учетом цен подобных импортируемых продуктов, для отечественных производителей это не составляет большой выгоды за исключением тех предприятий, которые закупают молоко в личных селянских хозяйствах.
SEEDS.org.ua по материалам http://infagro.com.ua/ua/2019/04/03/v-ukrayini-pochinayetsya-sezon-sushinnya-moloka/
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!