Аналитики EastFruit обратили внимание на резкий рост цен на яблоки в Украине за последнюю неделю. По мнению экспертов, на это повлиял целый ряд факторов, пишет SEEDS.
Для начала это общее производство яблока, которое в Украине в 2023 году, скорее всего, снизится. Второй фактор – это резкое снижение производства яблока в странах Евросоюза и в целом весьма положительные для роста цен новости из разных регионов мира. Кстати, с тех пор прогноз производства яблок был еще более снижен, причем довольно резко.
Читайте также: В Одесской области школьники создали рекордный портрет Шевченко из 7004 яблок
Третий фактор – рост цен на яблочный концентрат и резкое увеличение спроса на яблоко для переработки. В этом материале мы детально анализировали перспективы роста цены на промышленное яблоко вследствие этого фактора и то, насколько этот рост растянется во времени, и пока прогнозы сбываются.
Кстати, в Польше цены на промышленное яблоко растут практически каждый день, а Украину обвиняют в поставке яблока для переработки на заводы в Польшу.
“Украина действительно экспортирует промышленное яблоко, однако основные объемы яблока для переработки идут не в Польшу, а в Австрию, где цены еще выше. При этом закупочные цены на промышленное яблоко на внутреннем рынке также начали расти, потому что с закупкой его в связи с дефицитом транспорта и предпринимателей, ранее занимавшихся заготовкой такого сырья у населения, сейчас есть серьезные сложности”, – говорит Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО
Цены в долгосрочной перспективе будут точно расти, к тому же их рост может быть достаточно быстрым с периодами стабилизации. Поэтому стоит ожидать, что потребителю придется заплатить за яблоко в зимне-весенний период как за какой-нибудь экзотический фрукт, ведь даже банальные бананы, цены на которые обычно сравнительно стабильны, сейчас тоже активно дорожают, считают специалисты проекта EastFruit.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!