Seeds
Ягоди
Цьогоріч на внутрішньому ринку України вартість лохини сягнула історичного мінімуму
В 2024 році нарешті відбулась кооперація виробників української лохини з метою консолідації експортних поставок та мінімізації супутніх витрат. Однак ціни на ягоди були нижчими за очікувані, пише SEEDS.
Як закінчується сезон лохини 2024…
В Києві відбудеться визначна конференція про переробку овочів і фруктів
Наприкінці листопада в Києві відбудеться конференція VeggiFruits. Переробка овочів і фруктів. Ця подія - надзвичайно корисний захід для виробників соусів, кетчупів, консервів, напівфабрикатів, ягідно- і фруктових наповнювачів, сублімованих…
Україна потрапила до трійки світових лідерів за темпами зростання експорту лохини
Серед 20 найбільших світових країн-експортерів лохини за останні 5 років відбулося чимало змін. І найбільша динаміка зазвичай відбувається серед тих країн, які знаходяться за межами першої десятки. Адже саме ці країни можуть запропонувати…
Через посуху та спеку якість і кількість винограду в Україні цьогоріч дуже низька
Цього року виноградарям України не вдалось зібрати гарний врожай «сонячних ягід». Декому довелось навіть скорочувати площі виноградників, пише SEEDS.
Загалом ціна на столові сорти винограду у поточному році доволі висока. Про це розповів…
Лише за рік оптові ціни на малину в Україні зросли більш як на 300 відсотків
В Україні істотно зросли ціни на малину, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Позитивна цінова динаміка в даному сегменті пов’язана, перш за все, із загальним скороченням пропозиції ягід на ринку, пише SEEDS.
Зважаючи на сезонний…
Цьогоріч баштанні культури в Україні були не дуже прибутковими
Цього сезону оптової ціни на кавун зовсім немає, позаяк спостерігається перевиробництво. Фермери планували, що виростять на зрошенні ранній кавун, на якому дійсно вдалося трохи заробити, але коли він відійшов, лишилася дрібна ягода, і…
Фермер з Хмельниччини вирощує кавуни зі смаком манго та ананаса
Олександр Машталер фермер з Хмельниччини на 25 сотках присадибної ділянки вирощує 12 сортів кавунів різних форм, розмірів та кольорів, пише SEEDS.
За його словами, всі вони пристосовані до різних умов вирощування і наш клімат їм дуже…
Вчені створили робота, який збиратиме малину не гірше за людей
Британська компанія Fieldwork Robotics Ltd представила Fieldworker 1 - робота, призначеного для автоматизації збору ягід. Розробники очікують, що робот збиратиме ягоди зі швидкістю, порівнянною з людьми, пише SEEDS.
Використання…
Ветеранська сокарня у Тернополі знайшла незвичайний підхід до переробки фруктів
Військовий Василь Мартюк разом зі своєю дружиною заснували у Тернополі унікальну сокарню. Тут кожен охочий може переробити власні овочі та фрукти на свіжий сік, пише SEEDS.
Привіз яблука - забрав сік. Такий девіз нової сокарні. Працюють…
На ринку замороженої малини спостерігається певний ажіотаж, що штовхає ціни вгору
У Вінницькій області площі насаджень малини дещо збільшились у 2023 році, порівняно з попереднім, як у сільськогосподарських підприємствах, так і в господарствах усіх категорій, пише SEEDS.
На початок 2024 року площа під ягідними…