Seeds
ВОНИ ГОДУЮТЬ УКРАЇНУ (!)
Кавуни задарма роздавали у Дніпрі
Цьогоріч частина фермерів з південних регіонів України не змогла реалізувати урожай кавунів. Ціна на баштанну культуру опустилась настільки, що часом дешевше було залишити урожай на полі, оскільки собівартість збору та транспортування була…
Яку продукцію від маленьких фермерів обирають відомі українські шеф-кухарі?
Цього тижня під час кулінарного конкурсу Bocuse d’Or Ukraine 2021 в Києві маленькі фермери та локальні виробники мали можливість презентувати свою продукцію для відомих українських шеф-кухарів. Зокрема, захід відвідали фермери, які отримали…
Україна може повністю відмовитися від імпортованої картоплі
Цьогоріч опади не завдали великих збитків картоплярам. Надмірна волога спостерігалася переважно на півдні, тоді як в центральній Україні була посуха. Однак, завдяки взаємній компенсації, браку картоплі цьогоріч не буде, розповів SEEDS…
Новий рекорд: український сад – найбільший у світі
Кизиловий сад родини Ольшанських у Запорізькій області вже кілька років вважається найбільшим не лише в Україні, але і в Європі. Утім, офіційно рекорд зареєстрували лише зараз. Тепер господарство внесено до Національного реєстру рекордів…
Як працюють українські винороби, та яке вино обирають українці?
Якщо ви думали, що виноробство в Україні розвивається лише на півдні (Одещина) та на Закарпатті, ми вас здивуємо — досить успішні виноробні працюють і в інших регіонах. Наприклад, у Вінницькій області вже протягом чотирьох років…
Міфи та факти про виробництво вівсянки
Усе більше набирає обертів світовий тренд здорового харчування, збільшується попит на корисні продукти рослинного походження. Одними з таких є продукція з зернових культур – вівса, жита, пшениці, ячменю, кукурудзи, тощо. Втім, готуючи…
Український фермер прагне зробити козячий сир і молоко популярними
Культура споживання продуктів козівництва в Україні розвинута мало. Саме тому промислових козячих ферм не так багато. Але ситуацію можна змінити, доводить власник фермерського господарства «Тетяна 2011» (Київська обл.) Василь Цвик. Наразі…
Як успішно провести посівну: поради від фахівців компанії «Агро-Регіон»
Цьогорічний врожай ранніх зернових культур в Україні, згідно з даними гравців аграрного ринку, стане найбільшим за всю новітню історію країни. До того ж ціни на світових ринках зернових сьогодні знаходяться на своєму піку, а отже для…
Велика кількість сортів винограду не гарантує повну реалізацію без налагоджених каналів — Тетяна…
Український споживач звик бачити на поличках супермаркетів переважно імпортований виноград. В Україні також є виробники якісного продукту, але це переважно малий та середній бізнес. Щоб стати помітними гравцями на ринку, українським…
Фермер відкрив завод з виробництва пюре, джемів, соків на Тернопільщині
Фермерське господарство «Гадз», яке обробляє 670 гектарів садів у Тернопільській області, 9 липня відкрило завод з виробництва пюре, джемів, соків прямого віджиму та дитячого харчування. Потужність фруктопереробної лінії - понад 6 тонн на…