Seeds
Вони годують Україну
Всемогутня пермакультура – робота в гармонії з природними процесами
Пермакультура – поняття для України відносно нове. Однак для українських фермерів це може стати вирішенням багатьох проблем. Пермакультура – це вчення про взаємозв’язки, де сама проблема може стати рішенням, пише SEEDS.
Про це розповіла…
Фахівці лабораторій мають встигати за доволі рухомим зерновим ринком
Точність лабораторних досліджень зерна – одна з головних умов отримання якісної продукції і успішної реалізації за хорошою ціною. Відтак спеціаліст зернової лабораторії – сьогодні доволі перспективна професія, пише SEEDS.
Завдяки…
Organic – бізнес «з мізками», для тих, хто вміє думати і не боїться ризиків
Багато українських фермерів цікавляться органічним землеробством через те, що на органічну продукцію досить висока ціна. Однак такий бізнес має чимало викликів, до яких варто готуватись заздалегідь, пише SEEDS.
Про це розповів Володимир…
Індичий хамон та овочеві екочипси виготовляють неподалік від Бакоти
У селі Гораївка на Хмельниччині виготовляють крафтовий індичий "мініхамон" та бастурму з курки. Приправи для м’яса готують з місцевих бакотських трав.
Про це розповів власник зеленої садиби "Дім мандрівника", експерт з розвитку туризму…
Дрони-роботи змінюють підхід до роботи із землею і суттєво впливають на урожайність
Робототехніка – одна з тих технологій, які істотно впливають на розвиток агросектору. Вже зараз дрони-роботи здатні збільшити збір врожаю, трансформуючи технологічний підхід до землеробства.
Про це розповів Валерій Яковенко, засновник…
Український борщ тепер продають навіть замороженим
В Україні з’явився новий проєкт, який запропонував споживачам здорову альтернативу фаст-фуду — iceFood. IceFood — це сервіс заморожених корисних страв ready-to-eat, на приготування яких піде до 5 хвилин, пише SEEDS.
У меню — заморожені…
Точне землеробство: в Україні це поняття часто сприймають дещо викривлено
В умовах світової зміни клімату Україна перетворилася у зону ризикованого землеробства. Шлях вирішення цієї проблеми очевидний – підвищення ефективності агробізнесу.
Сьогодні ми маємо збільшувати маржинальність кожного гектару, перш за…
В Україні невпинно розростається тіньовий рибний ринок
В Україні почастішали випадки захворювання на ботулізм. Тільки з початку 2021 року виявлено 12 випадків хвороби, зафіксовано навіть дві смерті від ботулізму, розповіли SEEDS в Асоціації рибалок України.
Відрізнити інфіковані ботулізмом…
В Україні більше половини картоплесховищ є непрофесійними
Протягом 2007-2008 рр. в Україні спостерігалася найкраща динаміка будівництва картоплесховищ. Проте вона припинилася в 2012 році і поступово почала уповільнюватися. Причиною цього стало те, що великі компанії припинили розширювати площі під…
В «розумній» теплиці Житомирського університету вирощують органічні салати і пряні трави
В Житомирі у теплиці Поліського національного університету вирощують салати й пряні трави, що мають неабиякий попит у покупців. Про це розповіла фахівець кафедри технології зберігання та переробки продукції рослинництва агрономічного…