Вони годують Україну

Майже весь мед в Україні виробляється на приватних пасіках. Про це розповів Борис Кобаль, директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини під час круглого столу: "СТОП Фальсифікат.МЕД", який пройшов вчора в…

Зимові місяці традиційно актуалізують перед багатьма ягідниками проблеми зберігання раніше зібраного врожаю. Адже загальновідомо, що ціни на продукцію в період міжсезоння значно вищі за ті, які пропонують трейдери в період збору ягоди.…

Виноград - дуже пластична культура, вона завжди підлаштовується під місцевість. Однак наразі виноградарські зони України не мають своїх аборигенних сортів, оскільки і сама Україна досі належить до зони недавнього виноградарства і…

Черв’яки – істоти, на яких ми не звертаємо особливої уваги. А вони не просто роблять ґрунт більш родючим, але й лікують його. Про цілющі властивості хробаків не з чуток знає український технолог Михайло Бондаренко. Понад 13 років він…

Відродити село та розвивати агротуризм узявся ентузіаст на Тернопільщині. У невеличкому селі Хомівка підприємець на покинутому обійсті організував козячу ферму, відкрив сироварню, де дає робочі місця селянам і добудовує будиночки для…

Одна з найбільших проблем українських фермерських господарств — це кадровий голод у сільській місцевості. Про це в ефірі радіо "Колос" розповів голова господарства "Українець-Агро" Микола Машук. Машук зазначає, що "Українець Агро" має…

Зловити амурського сома, помилуватися чудовими краєвидами, поспостерігати, як росте середземноморський равлик, скуштувати сиру з молока корови джерсейської породи… Усі мрії можна втілити, від’їхавши лише двадцять кілометрів від Львова. У…

Сімейна ферма "Сумик" (Львівська область) облаштувала для своїх корів на зимовий період холодне утримання. Про це повідомили у Львівській аграрній дорадчій службі. За холодного утримання та доїння власники ферми мають можливість значно…

У селі Святопетрівське, що на Київщині, господарюють Петро і Валентина Семероги з доньками — Інною та Віталіною. Тож фермерське господарство "Валентина" по праву можна назвати сімейним. У своєму районі господарство відоме виробництвом 100%…

Протягом останніх десятиліть українські виробники випробували "смак самостійності", але при цьому стало зрозуміло, що для успішної конкуренції на світовому ринку необхідно об’єднуватися. За словами власника S.B. Frozen Foods Андрія Жукова,…