Seeds

Виноробство

Авторитетні сомельє України та Угорщини обрали найкращі вина Закарпаття

У Мукачеві пройшов закритий професійний дегустаційний конкурс “Червене вино 2024”. Загалом на ньому було представлено 86 взірців, пише SEEDS.  Конкурсна комісія, яка оцінювала вина, аналогів не мала до цього часу, - це три кращі сомельє…

Художниця з Житомира для створення картин замість фарб використовує вино

Вино можна не тільки пити, а й малювати ним. В цьому переконана житомирська художниця Катерина Лоза, яка створює картини в техніці гризайль - за допомогою вина, пише SEEDS.  Художниця використовує переважно сухе або напівсолодке вино,…

Українським виноробам допоможуть розширити експортні можливості на ринку ЄС

В Україні стартував проєкт «Сприяння українському винному сектору на ринку ЄС», завдяки якому одразу 25 українських виноробів отримають можливість взяти участь в тренінгах з експорту вина до ЄС,  пише SEEDS.  Проєкт підтримала програма…

На Одещині відновлюють гастрономічну родзинку регіону – хліб на винних дріжджах

Родина виноробів з Одещини планує відновити гастрономічну родзинку регіону – хліб на винних дріжджах,  пише SEEDS.  Про це розповіла голова громадської спілки «Дорога смаку та вина Української Бессарабії» Ірина Польшакова. Читайте…

Фільм про українських виноробів, які не покинули свою землю, переміг на кінофестивалі в Іспанії

Документальний фільм «Поранена земля» (Wounded Land) здобув головний приз журі Most Festival – Wine International Film Festival в Іспанії. Фільм присвячений українцям-виноробам, які, попри війну, продовжують плекати власну землю, пише …

В Україні з’явиться реєстр виноградарів та виноробів

Міністерство аграрної політики та продовольства планує запровадити в Україні виноградарсько-виноробний реєстр. У міністерстві пояснюють, що впровадження такого реєстру забезпечить контроль якості продукції та стане основою для…

На полицях українських крамниць стає дедалі менше вітчизняного винограду

На полицях супермаркетів України зменшилася частка українського винограду. Про це розповів засновник фермерського господарства «Павлівське» з Херсонської області Михайло Павлівський, пише SEEDS. “Наприклад, ми працювали з «Метро», і у…

Винороби Закарпаття планують відроджувати аборигенні сорти винограду

Неподалік Мукачева, у селі Пістрялово, виноградар і винороб Іван Паук з родиною доглядає понад 30 гектарів виноградників. Іван Паук виноградар у третьому поколінні, вирощуванням винограду займається 25 років, пише SEEDS. «Я живу…

Виноробство України мігрувало на північ – тепер виноград активно вирощують і на Київщині

Фермерське господарство Григорія Кулініченка вже не перше десятиріччя вирощує на Київщині виноград. Не тільки вирощує – виготовляє з нього вино, яке здобуло не одну нагороду на винних конкурсах, пише SEEDS. Хоча виноградарство – не…

Глобальне потепління змінить на краще якість вина

Неймовірні новини світу: фахівці з’ясували, що глобальне підвищення температур сприяє виробництву якіснішого вина. Такого висновку дійшли науковці Оксфордського університету, проаналізувавши метеорологічні дані за 50 років (1950-2020 рр.) і…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!