Seeds
Тваринництво
В Україні майже немає сиропридатного молока
Останнім часом в Україні спостерігається стрімкий розвиток крафтового виробництва. Та, на жаль, більшість виробників невдовзі після відкриття закриваються і на те є одразу декілька причин. Про це розповіла власниця сироварні «Козачка»…
Від імпорту української курятини відмовилися багато країн
Сьогодні низка торговельних партнерів ввели обмеження на ввезення з України продукції птахівничої галузі. Причина — спалах грипу птиці у Миколаївській області. Про повідомили у Держпродспоживслужбі.
У відомстві нагадали, що на початку…
Овече молоко в Україні стало справжнім дефіцитом
Тепер фермерським товарам стало простіше потрапити на полиці великих магазинів і мереж. Однак і тут спостерігається певний дефіцит на крафтовий крам. Наприклад, в деяких регіонах країни овече молоко - товар, якого катастрофічно не вистачає,…
Фермер-священник з Рівненщини розповів як стати мільйонером на власній молочній фермі
Священик з Рівненщини Ігор Хабатюк вже майже рік тримає в своєму господарстві 33 корови і ще стільки ж телят. За неповний рік роботи молочний бізнес згенерував 1 млн грн виручки для ферми підприємця.
Ферма Хабатюка тривалий час…
Нові племінні репродуктори ВРХ з’явилися на Волині
Нещодавно одразу двом волинським господарствам було присвоєно статус племінного репродуктора в галузі молочного скотарства. Це СТзОВ «Прогрес» – голштинської породи, ФГ «Стельмащук» – джерсейської породи.
Відповідний наказ видало…
Фермери з Київщини вирощують елітних кіз і роблять з козиного масла унікальне мило
Ферма «Бабині кози», що у селі Галайки на Київщині – відома багатьом. Саме сюди приїжджають екскурсії, щоб подивитись на велике поголів’я елітної породи зааненських кіз, привезених з Латвії.
Фермер Олександр Бабин тут проводить…
Новий антирекорд: прибутковість виробництва молока в Україні карколомно падає
Українські молочники глобально втрачають від пандемії. Тільки за останній місяць цієї осені індекс умовної прибутковості виробництва молока в професійних господарствах (УМІ) встановив історичний рекорд падіння. Про це повідомив економіст…
Фермер-відеоблогер з Житомирщини вчить як вирощувати свиней
Фермер Олександр Дмитрук з Житомирщини знімає та веде відеоблог, в якому розповідає про свиней з власного господарства – таким чином чоловік хоче допомогти людям, які хочуть відкрити свою справу та займатися розведенням свиней.
За…
Успіх українських крафтових сироварів залежить від унікальності та якості продукції
Крафтове сироваріння в Україні щорічно набуває дедалі більшої популярності. Домашні господарства стрімко розвиваються, просуваючи стародавні традиційні рецептури і розробляючи нові смаки та текстури. Тому українські крафтові виробники мають…
Сільська блогерка з Тернопілля здобула мегапопулярність завдяки своїм козам
Кілька тисяч фоловерів на власному каналі YouTube зібрала Любов Кобилянська з Кременеччини. У відеооблозі жінка розповідає про своїх кіз. Наразі кіз у неї 13.
На канал жінки вже підписалися 10 тисяч людей. У відео пані Любов розповідає…