Seeds
Статті
Виробництво крем-меду: перспективна ніша розвитку українського бджільництва
Крем-мед до 2016 року був майже невідомим в Україні, згодом на фестивалях та виставках виробники почали презентувати споживачам свою продукцію. Втім і на сьогоднішній день підприємці наголошують, що продукт не набув широкої упізнаваності…
Вигідне біопаливо: Фермерське господарство з Донеччини почало виробництво пелет з соломи
У фермерському господарстві “Престиж”, що знаходиться у с. Торське Лиманського району Донецької області, ввели цех з виробництва пелет з соломи. Про вигідність такого виробництва читайте на SEEDS.
“Пелети виготовляємо із пшеничної…
Іван Котяш: Технологія заморозки дає багато можливостей щодо подальшої переробки та реалізації…
Про експортні можливості України у сегменті заморожування плодоовочевої продукції, підходи в переробці та необхідність кооперації в подальшій переробці нішевих продуктів, під час свого виступу в ході п’ятої загальнонаціональної конференції…
Кизил: перспективна нішева культура для органічного ринку України
Про перспективи вирощування кизилу в Україні, як органічної ягоди, під час свого виступу в ході п’ятої загальнонаціональної конференції "Мільйон з гектара", розповів Євгеній Постоленко, кандидат сільськогосподарських наук, співробітник…
Що треба знати про тенденції органічної плодоовочевої продукції в ЄС, які впливають на ринок України
Про прогнози та тенденції органічного виробництва плодоовочевої продукції в Україні на найближчі роки, виходячи з досліджень та аналітики, проведених компанією «Organic Business School» розповіла під час свого виступу в рамках п'ятої…
Ферма неподалік фронту. Як вдалося відбудувати господарство з нуля
Сергій Свириденко власник екоферми у с. Іванопілля, неподалік Костянтинівки. Сам він з Донецьку, з початком війни пішов добровольцем на фронт, а повернувшись зайнявся фермерством і мріє розвивати агротуризм. Про ферму неподалік фронту…
Олія з коноплі, малини та кокосу. Вінничанин розвиває бізнес в сфері еко-продуктів
Ігор Мудрик з Вінниці навчився переробляти насіння в олію та пасту і зараз товари його підприємства можна придбати у еко-крамницях по всій Україні. Для чоловіка важлива філософія таких продуктів, він бажає зберегти ті властивості насіння в…
150 га органічних зернових культур. Як фермер-священик займається землеробством без добрив і…
Вчений-агроном та священик Олексій Дон з села Комарівка Теплицького району Вінницької області, вже 15 років вирощує сертифіковану органічну продукцію на площі 150 га, а саме — гречку, сочевицю, нут, маш тощо. Про досвід органічного…
Камамбер: нормандський сир з цікавим минулим та невідомим майбутнім
Чи важлива для вас технологія виготовлення та автентичність сиру, який ви вживаєте? Технологія виробництва одного з найулюбленіших французьких сирів, яка вимагала використання тільки сирого молока корів нормандської породи, може зникнути…
Салати, мікрогрін та їстівні квіти без ґрунту. Як на Тернопільщині молоде подружжя розвиває зеленний…
Семен та Яна Гарига після закінчення Національного університету біоресурсів і природокористування із столиці переїхали у Деренівку, що в Теребовлянському районі. Вони перші та досі єдині на Тернопільщині вирощують вітамінну зелень та…