Статті

Третій рік поспіль фермер із Буковини збирає взимку урожай тропічних фруктів у своєму саду. Папайя, авокадо, пітахайя або фрукт дракона, кавове дерево, банани, ананаси, мандарини, апельсини й півтора кілограмові лимони – всі ці продукти…

Останнім часом рослини, які мають солодкий смак, але не містять цукру, займають все більше і більше полів по всьому світу. Не стала винятком ліппія - цю лікарську рослину вирощують в промислових масштабах багато країн, пише SEEDS. Для…

Органічний ягідний кооператив "Як Бджола" з'явився на Львівщині не так давно. Заснували його колишні однокурсники Тарас Баландюк та Олег Бачинський. У селі Боложинів Буського району на 20 га вони вирощують малину, суницю садову та ожину,…

Одна з найбільших проблем українських фермерських господарств — це кадровий голод у сільській місцевості. Про це в ефірі радіо "Колос" розповів голова господарства "Українець-Агро" Микола Машук. Машук зазначає, що "Українець Агро" має…

Зловити амурського сома, помилуватися чудовими краєвидами, поспостерігати, як росте середземноморський равлик, скуштувати сиру з молока корови джерсейської породи… Усі мрії можна втілити, від’їхавши лише двадцять кілометрів від Львова. У…

Мабуть, кожен, хто купував щось на ринку чи у магазині, мав відчуття, що продавець його обдурює. У більшості випадків "шосте чуття" нас не підводить. Покупців часто обважують, особливо на ринках та ярмарках. Як цього уникнути? Кожен…

Азіміна (Asimina triloba), рослина для України поки що незвична, однак останнім часом вона доволі активно завойовує вітчизняні сади. Через неймовірну морозостійкість азіміна – вельми перспективна культура для багатьох регіонів України, пише…

Протягом останніх десятиліть українські виробники випробували "смак самостійності", але при цьому стало зрозуміло, що для успішної конкуренції на світовому ринку необхідно об’єднуватися. За словами власника S.B. Frozen Foods Андрія Жукова,…

Виноград — це культура місця, йому завжди потрібні сонце і родючі грунти. Так вважає відомий вінницький виноградар Віктор Янович, який наразі вирощує одразу 60 сортів винограду. "Цьогоріч друга половина травня і початок червня не сприяли…

На Прикарпатті німецький фермер уже п’ять років займається органічним землеробством – вирощує зернові без синтетичних чи хімічних добрив. У Міхаеля Дільмана 320 га поля. Фермер готовий інвестувати у власну справу в Україні, але робить це…