Seeds
Статті
Іноземні туристи розсмакували українські гастрономічні тури
Допоки не скінчилось літо, чи не всі українці продовжують мріяти, або вже починають згадувати такі довгоочікувані поїздки на сонячні морські пляжі. В Україні першість у категорії "літо, море, сонце" вже давно втримує Одещина.
Але от що…
Запорізька травниця ділиться сімейними рецептами цілющих трав’яних чаїв
Чай, це не просто пакетики в коробці з добавками або без. Справжній чай - це цілюще зілля, яке росте буквально під ногами, проте не всі знають про його лікувальні властивості. Як виробляють трав'яні чаї в Україні, SEEDS розповіла…
Вінницький фермер намагається відшукати рецепт “Подільських каперсів”
Насіння настурції, виявляється, можна використовувати у доволі незвичний спосіб – маринувати! Саме над цим зараз експериментує знаний фермер з Вінниччини Олег Міхеєв, пише SEEDS.
"Зібрав дещицю того, для чого і сіяв настурцію - насіння.…
Ух ти, йошта – нові ягоди заполонили українські землі
Яких тільки ягід не побачиш нині на базарах України. Однак цьогоріч вперше українські господарі масово пропонують нову для наших країв ягоду під назвою "йошта", пише SEEDS.
Йошта – це ягідний чагарник, гібрид чорної смородини та…
Хто ж стане новим “аграрним” міністром України
Президент Володимир Зеленський розраховує, що максимум у вересні в Україні з’явиться “аграрне” міністерство. Гарант чекає на пропозиції від фермерів та переробників агропродукції щодо кандидатур на посаду “аграрного” міністра.
Хто б міг…
Сир під покровом шоколаду – ексклюзивні ласощі майстрині зі Слов’янська
Сир сам по собі дуже смачний продукт. Але якщо шматочок сиру помістити в оболонку з шоколаду, вийде неповторний делікатес, виготовляють який в невеликому українському містечку Слов'янськ.
Кожне нове поєднання - новий шедевр, бо…
Спаржевий горох – практично безвідходна культура для українських ланів
Назва цієї рослини дуже схожа на закляття з давнього манускрипту - тетрагонолобус або спаржевий горох. Але насправді це королівський продукт, бо є найулюбленішим овочем англійської королеви Єлизавети ІІ, а його корисним властивостям…
Фея варення з Прикарпаття готує крафтові смаколики за старовинними рецептами
Варення з соснових шишок, пелюсток троянди, кульбаби, квіток бузини, карпатських диких ягід та лікувальних трав... Незвичайні інгредієнти – то не єдина дивина, якою вирізняються крафтові смаколики від відомої майстрині Прикарпаття Олени…
Шоколатьє з Харкова розробляє нові авторські рецепти сирних цукерок
Карантин для деяких українців став зовсім не перешкодою, а поштовхом для розвитку нового напряму в бізнесі. Саме так сталося в майстерні Trufflebfo харківського шоколатьє Олександра Полунова.
Після багаторічної шоколадної практики…
Маловідома культура агретті може стати популярною їжею і в Україні
Агретті - доволі незвичайна овочева культура з дуже цікавою історією. Про неї мало хто знає в Україні, вона була майже невідома донедавна в інших країнах світу. Але в Італії вже сотні років її просто обожнюють.
Зараз агретті почала…