Seeds
Статьи
Органическое украинское вино не может быть дешевым
К органическому вину украинцы еще не привыкли - не каждому такое по карману, а на европейский рынок попасть не так просто, рассказывает Валерий Петров, владелец органического винодельческого хозяйства, в Одесской области.
Первое в…
В Украине осетровая ферма окупится только за 10 лет
Уже 9 лет в селе Триполье, на Каневском водохранилище работает семейная осетровая ферма Яременко. В то же время все вложения в это дело должны окупиться только теперь - через 10 лет после старта аквафермы.
Первые четыре года пришлось…
Коронавирус отправил “на больничный” украинский плодоовощной экспорт
Несмотря на то, что в Украине официально зафиксировано только три случая коронавируса, глобальная пандемия уже существенно повлияла на экспорт плодоовощной продукции. Аналитики Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) исследовали ситуацию…
Березовый сок с Буковины – диковинка, заполонившая полки иностранных магазинов
С наступлением весны в Украине начинается пора заготовки самого ценного продукта без цены - березового сока. Обычное ценообразование трудно применить к такому соку, а еще труднее объяснить зарубежным покупателям, что же такое сок из березы,…
Подари мне букетик сала – невероятные творения украинской мастерицы покорили мир
В кулинарии существует такое направление, как карвинг – это искусство художественной резки фруктов, овощей и других продуктов питания. Украинка Наталия Донская одна из первых наших соотечественниц, которая идеально овладела ним и…
В Украине появляются первые плантации забытого, но невероятно полезного лимонника
Лимонник – культура незаслуженно забыта, сейчас ей мало уделяют места в современных садах. И совершенно напрасно, уверена Лилиана Дмитриева, директор плодово-ягодного питомника "Брусвяна".
В интервью SEEDS она рассказала не только о…
Украинские фермеры принялись выращивать весьма прибыльный фундук
В Черкасской области неподалеку от Умани предприниматель Макар Терещенко основал хозяйство Hazelstar и успешно выращивает фундук, который имеет немалый нынче спрос. Стоит отметить, что только в 2018 году Украина импортировала фундука на 5…
Уже 20 лет семья из карпатского села печет гуцульский хлеб по древнему рецепту
Семья Романюков из карпатского села Топильче уже не первое десятилетие выпекает традиционный гуцульский хлеб по особому рецепту и продают его в окрестные села.
Параска и Василий Романюки вместе уже 45 лет. И в течение почти 20 лет они…
Ноу-хау фермеров из Сумщины – пельмени с мясом улитки
Приходилось ли вам пробовать пельмени с мясом улитки? Да, такие пельмени в Украине существуют! Их производит фермерское хозяйство "ФЕРМА ЭКО" из города Лебедин на Сумщине.
И не только пельмени! Улитка в собственном соку, паштет из…
Деревянные контейнеры Ronawood нарасхват по всей Украине
Ящик ящику рознь – любит говорить директор компании Ronawood из Днепра Александр Бербат. Так оно и есть. У многих при слове "ящик" в голове всплывает картинка небольшой удобной для переноски тары.
Но Ronawood занимается более глобальной…