Статьи

Семена настурции, оказывается, можно использовать весьма необычным способом - мариновать! Именно такие эксперименты проводит сейчас известный фермер из Винницкой области Олег Михеев, пишет SEEDS. "Собрал немного того, для чего и сеял…

Каких только ягод не увидишь сейчас на рынках Украины. Однако в этом году впервые украинские хозяева массово предлагают новую для наших краев ягоду под названием йошта, пишет SEEDS. Йошта - это ягодный кустарник, гибрид черной смородины…

Президент Владимир Зеленский рассчитывает, что максимум в сентябре в Украине появится "аграрное" министерство. Гарант ждет предложений от фермеров и переработчиков агропродукции по кандидатурам на должность "аграрного" министра. Кто бы…

Сыр сам по себе вкуснейший продукт. Но если кусочек сыра поместить в оболочку из шоколада, получится невероятно вкусный и неповторимый деликатес, изготавливают который в небольшом украинском городке Славянск. Каждое новое сочетание –…

Название этого растения очень похоже на заклинание из древнего манускрипта - тетрагонолобус или спаржевый горох. Но на самом деле это королевский продукт, потому что является самым любимым овощем английской королевы Елизаветы II, а его…

Варенье из сосновых шишек, лепестков розы, одуванчика, цветков бузины, карпатских диких ягод и лечебных трав...  Необычные ингредиенты - это далеко не единственная особенность, которой отличаются крафтовые лакомства от известной мастерицы…

Агретти – весьма необычная овощная культура с очень интересной историей. О ней мало кто знает в Украине, она была почти неизвестна до последнего времени в других странах мира. Но в Италии ее просто обожают уже сотни лет. Сейчас агретти…

Самоизолировавшиеся по домам украинцы попали под удивительное влияние нового модного тренда -  "квартирного огородничества". Как присоединиться к сити-фермерству, вырастить на своем подоконнике ароматную и экологическую землянику или пряные…

Медовая мармуляда - не просто лакомство. Это сложная медовая смесь с длинной историей, кучей секретов и горой ингредиентов. Что же это за сладость такая "медовая мармуляда", как и из чего ее делают в интервью SEEDS  рассказал Владимир…

Немало диковинных овощей неизвестно пока украинским фермерам, хотя порой за экзотической внешностью скрывается весьма знакомая и вкусная начинка, пишет SEEDS. К примеру, крукнек, одни называют этот овощ кабачком, другие - тыквой. И те и…