Seeds
Садівництво
Фермери з Одещини зрошують поля з допомогою сонячної електростанції
Для промислового вирощування більшості фруктів та ягід необхідне зрошування. Особливо це питання актуальне для південних регіонів, де клімат більш посушливий. Зменшити собівартість зрошування садів Сімейному фермерському господарству…
Які сорти яблук найпопулярніші: що обрати для закладання саду?
Ще до закладання саду варто розрахувати, якими будуть обсяги виробництва та подумати, де господарство буде реалізовувати продукцію. Усі ці аспекти частково залежать від вибору сортів. Варто орієнтуватися на сорти, які найкраще підходять для…
Недооцінена ягода: ожина вдвічі врожайніша за малину
Ожина є досить перспективною культурою. Витрати на її збір та вирощування нижчі, ніж на вирощування малини, а врожайність - вища. Богдан Гнатюк, агроном компанії "Двіпа", що займається вирощуванням органічних ягід у Дніпропетровській…
Де розташована “персикова столиця України”?
Два десятиліття історії, тисячі тонн плодів та сучасні технології виробництва - це сільськогосподарський виробничий кооператив "Удобне" (Одеська область). Щороку господарство вирощує близько 6 тис. тонн персиків та нектаринів, повідомляє…
Як створюють смаки крафтових соків?
Більшість українських споживачів не звертають увагу на спосіб виробництва та склад соку, який вони купують. Хоча, з іншого боку, для покупців має значення бренд - знайомим маркам довіряють більше. Що ж до способів, то соки прямого віджиму є…
Переселенки вирощують мікрозелень на Харківщині та займаються благодійністю
Почати з самого початку… Історія створення соціально орієнтованого фермерського господарства та власної торгової марки «Green For You» від співвласниці Валентини Денисенко, пише SEEDS з посиланням на Бест Агро.
Сьогодні ми з гордістю…
Україна – серед лідерів з експорту яблук до африканських країн
Українські експортери яблука поступово відкривають для себе ринок Африки. Наразі здійснюються постачання до Конго, Сомалі, Сенегалу та інших країн. А на ринку Ефіопії Україна стала одним з лідерів за темпами нарощування експорту, повідомляє…
Перед експортом до ЄС українську малину ретельно перевіряють: які вимоги?
Ціни, як і попит, на органічну заморожену малину в країнах ЄС вищі, ніж в Україні. Утім, щоб вийти на європейський ринок, виробники мають пропонувати продукцію високої якості та пройти перевірку і сертифікацію, повідомляє SEEDS.…
Українські ягідні порошки продають в США
У США та Європі набули популярності сублімовані ягідні порошки. Продукт використовують для виробництва сніданків, випічки, напоїв та ін. Варто зазначити, що сублімація - чудовий спосіб довготермінового зберігання ягід без застосування…
Чому в Україні виробляють варення із заморожених ягід?
Часто виробники варення є досить залежними від врожаю та цін на фрукти і ягоди. Утім є кілька альтернативних варіантів, які можуть вберегти їх від цінових коливань та забезпечити безперебійне виробництво. Саме так вчинили на одному з…