Seeds
Садівництво
Українські ягідні порошки продають в США
У США та Європі набули популярності сублімовані ягідні порошки. Продукт використовують для виробництва сніданків, випічки, напоїв та ін. Варто зазначити, що сублімація - чудовий спосіб довготермінового зберігання ягід без застосування…
Чому в Україні виробляють варення із заморожених ягід?
Часто виробники варення є досить залежними від врожаю та цін на фрукти і ягоди. Утім є кілька альтернативних варіантів, які можуть вберегти їх від цінових коливань та забезпечити безперебійне виробництво. Саме так вчинили на одному з…
Володимир Кучеренко: “Українські вина дуже близькі до органічних”
Напередодні свят «Укрвинпром» спільно із Держпродспоживслужбою нагадали українським споживачам правила вибору вина. Перш за все, згідно із законодавством, на пляшці має міститися інформація з назвою та адресою виробника, терміном…
Протягом останніх 30 років Україна зменшила площі насаджень плодових культур на 63%
За час Незалежності України посівні площі під ягодами, баштанними та іншими плодовими зменшилися на 63%. Так у 1990-1991 рр. закладали 863,7 тис. га, то на сезон 2020 цей показник сягнув у 323, 0 тис. га. Про це пише Superagronom.com у…
Мішки з-під цукру допомагають захистити молоді саджанці персиків від морозів
Для захисту від морозів та зайців саджанці та молоді персикові дерева зачохляють білими поліпропіленовими мішками (наприклад з-під цукру). А також мульчують соломою.
Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи».
«Саджанці,…
Виробники винограду об’єднались і безкоштовно отримали техніку
Два сімейні господарства з міста Берислав (Херсонська область) об'єдналися для спільного вирощування винограду. Стародубцеви та Копили вирощували виноград і раніше, але окремо. Вісім рокі тому на одному з господарств з'явився…
Яким чином обрізування абрикосу впливає на врожайність садівника: роз’яснення фахівця
Обрізування абрикосу рано навесні індукує утворення довгих силептичних пагонів та інтенсивність цвітіня, пізньовесняне обрізування сприяє кращій інтенсивності росту, а літнє – може збільшити диференціацію квіток за умови зростанні нових…
Встановлення холодильного обладнання для ягід: що рекомендують фахівці?
Охолодження та заморозка ягід — процеси, які необхідно здійснювати виробникам, які планують подовжити термін реалізації продукції або мають намірпродавати її на експорт. Популярність ягідного бізнесу в Україні зростає. Щороку збільшуються…
Фермер з Одещини вдвічі збільшив урожай ягоди завдяки технології вирощування на грядах
Свою велику родину (9 дітей та дружина) фермер Юрій Лагуза з острова Кислицький біля Кілії (Одеська область) утримує завдяки власному господарству. На 8 гектарах вирощує цибулю, картоплю, капусту та ягоди - суницю садову. Для останньої…
Захистивши сад від заморозків, можна отримати врожай вищої якості та збільшити прибутки
Середньорічні втрати від весняних заморозків виробників фруктових та ягідних культур в Україні сягають 2 млрд грн. Але на сьогодні лише поодинокі фермерські господарства країни інвестують у технології захисту від заморозків. При цьому в…