Seeds
риба
Елітну золоту ікру виготовляють в Україні
Ікра стерляді-альбіноса має характерний світлий молочний колір. Продукт є складним у виробництві та порівняно рідкісним, тому вважається делікатесом. Його ще називають "золота ікра". В Україні є підприємство, що займається вирощуванням…
Як створити прибуткове рибне господарство?
Україна надзвичайно багата на рекреаційні ресурси, які, доклавши певних зусиль, можна перетворити на прибутковий сільськогосподарський бізнес. Зокрема, це стосується середніх і малих водойм, які на сьогодні не використовуються українськими…
Штучну рибу без кісток вирощують у Португалії
Штучне м'ясо буває кількох видів. Так, частину замінників тваринного білка створюють з рослин. Крім того, таке м'ясо можна виростити у лабораторії на основі справжніх м'язових клітин тварин. Виростити в лабораторії можна і рибу. Саме так…
Облаштували ферму на смітнику: як на Буковині вирощують форель
За бажання навіть на місці стихійного сміттєзвалища можна зробити прибуткове господарство. Це доводить Левон Тертерян, який створив ферму з вирощування форелі у Банилові (Чернівецька область), повідомляє SEEDS.
Раніше на місці закинутого…
Власник рибного господарства віддає коропів на благодійність
Українські фермери та аквакультурні господарства не лише забезпечують продовольчу безпеку. Часто підприємці виконують соціальну функцію та займаються благодійністю. Днями орендар водойми у селі Назарівка (Кіровоградська область) Євген…
Найбільша в Європі ферма з вирощування креветок працює на Миколаївщині
Новий рекорд встановило українське підприємство - на Тилігульському лимані (Миколаївська область) діє найбільша акваферма з вирощування креветки. Це найбільший подібний об'єкт не лише в Україні, а й у Європі, повідомляє SEEDS.
На…
Аквапоніка: особливості технології вирощування овочів з допомогою риби
Аквапоніка - це метод у сільському господарстві, своєрідне поєднання гідропонічних теплиць (вирощування рослин без ґрунту) та аквакультури. Йдеться про спосіб вирощування салатів та овочів на поверхні резервуарів з водою, в якій плавала…
Фабрику для друку риби на 3D-принтерах створять у Австрії
Австрійський стартап Revo Foods, що займається виробництвом штучного лосося з рослинних інгредієнтів, планує створити невелику фабрику у Відні, щоб розширити виробництво. Також планується збільшити асортимент і пропонувати не лише копчений…
Риба – це здоровий продукт, споживати який модно і корисно – Тимур Алієв, FOZZY GROUP
Споживання риби в Україні зростає, але темпи все ще нижчі за загальноєвропейські норми. Одним з обмежуючих факторів фахівці вважають не тільки платоспроможність споживачів, які не готові платити більше за якісний, корисний продукт в зручній…
Штучну рибу та морепродукти виготовляють з допомогою грибів
З'являється багато штучних альтернатив м'ясу та продуктам тваринного походження, але лише 1% такої продукції у світі - це альтернатива морепродуктам. Утім, такі інновації на ринку теж присутні. Так, з допомогою процесу ферментації різні…