Seeds
Овочі/фрукти
Чому огірки знову подорожчали?
Ціни на огірки в Україні знову почали зростати після помітного зниження, що спостерігалось минулого тижня. Причина такої ситуації на ринку - погіршення погодних умов. Зараз середня ціна на огірки у 2,2 раза вища, ніж у такий же період…
Мініферма у місті: як облаштувати город на балконі?
Їсти свіжі овочі, зелень та ягоди власного виробництва протягом усього року можуть і містяни, адже мінігород нескладно облаштувати навіть на балконі звичайної багатоповерхівки. Втілити такий проєкт у реальність вдалося подружжю Шерепот з…
Сортування лохини та черешні: що варто знати виробнику про специфіку обладнання для отримання…
Сортування свіжої лохини та черешні потребує дотримання певних технологій, досягти чого можна лише за умови правильного вибору обладнання – спеціальних машин для сортування ягід, які мають високу продуктивність та дозволяють відсортувати…
Сотні гектарів картоплі вирощує фермер з Житомирщини
Попри низьку рентабельність картоплярства, яка сьогодні характерна для українського ринку, власник Фермерського господарства «Межирічка» Микола Бойченко не відмовляється від виробництва картоплі. Цього року він висадив овоч на ділянці…
Чому не варто експортувати спаржу і що потрібно врахувати при її вирощуванні?
Які нюанси варто врахувати фермерам, що планують вирощувати спаржу, і через які канали краще її продавати, розповів директор зі стратегії та розвитку ТОВ «Нікдарія» (TM iBerry) Євген Харлан під час Міжнародної конференції виробників спаржі,…
Рекордні ціни на черешню в Україні: коли буде дешевше?
Сезон черешні в Україні цьогоріч стартував з рекордно високих цін. У Києві деякі роздрібні продавці пропонували продукт за ціною 800 гривень за кілограм, у Одесі - 500 грн за кілограм.
Варто зазначити, що можна знайти й дешевшу черешню.…
Кришнаїти заснували органічну ферму на Дніпропетровщині
У Дніпропетровській області на полях площею 150 гектарів громада кришнаїтів вирощує органічні ягоди та нішеві культури, повідомляє SEEDS.
З ягідника ферми площею 14 гектарів власники збирають більш ніж 100 тонн урожаю. Тут вирощують…
Експлуатувати овочесховище без автоматизованої системи управління не має ніякого сенсу – Андрій…
Обладнання овочесховища окрім чималих інвестицій потребує й правильної експлуатації. Як саме відрізняються технологічні умови зберігання різних овочевих культур, чи можна обладнати «універсальне» сховище та чому зберігання продукції на…
Інвестиції в обладнання з переробки овочів швидше поверне той, хто вийде на ринок першим – Роман…
Пропозиція нарізаної та очищеної продукції на українському овочевому ринку сьогодні досить небагата. Втім, тенденція, яку фіксують сьогодні гравці ринку, полягає в тому, що люди хочуть отримувати продукт якомога більше готовий до …
Ситуація на ринку спаржі в Україні лякає
Ще до того, як почати вирощувати нову культуру, фермеру варто чітко спланувати всі нюанси, зокрема і канали збуту. В іншому випадку можна опинитися в ситуації дисбалансу на ринку, коли пропозиція значно перевищує попит, відзначає Євген…