Seeds
Овочі/фрукти
Українські теплиці почали опалювати соломою
Енергетична криза й подорожчання газу призвело до того, що частина українських тепличних господарств тимчасово, або повністю, припинили роботу. Великі господарства шукають альтернативні шляхи розв'язання проблеми. Наприклад, на Уманському…
Названо причини продовження зростання цін на продукти харчування в Україні
На продовольчому ринку України спостерігається стійка тенденція до зростання цін практично на всі продукти харчування, яка спостерігатиметься й надалі, зазначила завідувач відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового…
До чого готуватися українським виробникам ягід, овочів та фруктів у 2022 році?
Український ягідний та плодоовочевий ринок перебуває на стадії важливих трансформацій. Розвивається доробка та переробка, відкриваються нові експортні ринки. Частина гравців ринку вже не просто висаджують плантації чи сади, вважаючи, що…
За рік цибуля подорожчала на 72%
Зменшення пропозиції цибулі на внутрішньому ринку, спричинене скороченням посівних площ культури, а також подорожчання енергоресурсів призвело до зростання цін на продукт. За рік вартість цибулі збільшилася майже у два рази - ціна в січні…
Екошкіру з хурми виготовляють в Іспанії
Зростання популярності рухів з захисту тварин та "екологічного" стилю життя вплинув і на моду на одяг, взуття та аксесуари. Зокрема, збільшується популярність замінників хутра та шкіри. Наприклад, на Філіппінах матеріал для взуття…
Щоб створити цибулю, від якої не плачуть, селекціонерам знадобилось 30 років
Багато фанатів кулінарії не люблять чистити і нарізати цибулю через її характерний запах та те, що сік цибулі подразнює слизові і змушує нас плакати. Звичайно є багато хитрощів, наприклад, найпростіше - змочити ніж водою перед нарізанням.…
Які сорти яблук найпопулярніші: що обрати для закладання саду?
Ще до закладання саду варто розрахувати, якими будуть обсяги виробництва та подумати, де господарство буде реалізовувати продукцію. Усі ці аспекти частково залежать від вибору сортів. Варто орієнтуватися на сорти, які найкраще підходять для…
На Львівщині малі фермери отримають відшкодування витрат на ЗЗР
У 2022 р. виробники плодоовочевої продукції Львівщини зможуть отримати відшкодування витрат на мікробіологічні засоби захисту та живлення рослин.
Про це повідомили в пресслужбі Львівської ОДА.
Відповідний напрям підтримки передбачено…
Збільшення маржинальності зернових та олійних може знизити площі під овочами в Україні – думка
Фактором, який може спричинити зниженя площ під овочами в поточному році, є ситуація у секторі зернових і олійних, де виробники отримали набагато вищу маржу.
Таку думку висловила директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації…
Як створюють смаки крафтових соків?
Більшість українських споживачів не звертають увагу на спосіб виробництва та склад соку, який вони купують. Хоча, з іншого боку, для покупців має значення бренд - знайомим маркам довіряють більше. Що ж до способів, то соки прямого віджиму є…