Seeds
Овочі/фрукти
Українські яблука купуватиме Канада
Українські виробники отримали нові можливості експорту на канадський ринок. Агентство харчової інспекції Канади (CFIA) затвердило програму експорту свіжих яблук з України до Канади, пише SEEDS.
МЗС України та Держпродспоживслужба…
Ямс, батат і бамія: через потепління на полях України можуть з’явиться нові овочеві культури
За останніх три десятиліття зими в Україні потеплішали на 1,5 градуса. Тепла і безсніжна зима, а також зміщення сезонів безпосередньо впливають на майбутні врожаї в Україні, пише SEEDS.
А ще потепління може привести до того, що ми…
Селекціонери з України за допомогою ШІ створили унікальну мультикольорову цукрову кукурудзу
Сьогодні в Україні активно розвивається напрямок переробки аграрної продукції, зокрема овочів. Цукрова кукурудза – один з овочевих лідерів саме у галузі переробки, пише SEEDS.
Про це розповів Михайло Нагорняк, засновник і директор…
На Вінниччині фермер виготовляє їстівні стаканчики з яблучних відходів
Олег Левченко, засновник господарства «Витвірня» на Вінничині, знайшов спосіб безвідходної переробки яблук, створивши їстівні стаканчики із фруктів, пише SEEDS.
Стаканчики від фермера стали екологічною альтернативою паперовому та…
Попри втрату Півдня, Україна компенсувала виробництво овочів, але не компенсувала зберігання,…
Вторгнення росії продовжує чинити тиск на плодово-ягідний сектор України. Однак попри втрату Півдня, фермери досить швидко компенсували виробництво овочів, хоча наразі більшість з них доводиться закуповувати за кордоном, пише SEEDS.
Така…
Україна стала світовим лідером за рівнем споживання овочів на душу населення
У 2024 році країнами з найвищим рівнем споживання овочів на душу населення були Україна (653 кг на людину), Китай (486 кг на людину) і Туреччина (353 кг на людину), пише SEEDS.
Про це повідомляється у дослідженні IndexBox «Світ – Овочі…
З гектару гарбузів можна отримати 80 тисяч гривень чистого прибутку
Фермер з Черкащини Богдан Шалденко 4 роки поспіль вирощує гарбузи. Минулого року під культурою в нього було 150 га, а в новому сезоні планує збільшувати площі до 250 га, пише SEEDS.
За його словами останні роки попит на гарбузи зростає.…
ФАО та ЄС допоможуть малим фермерам України покращити зберігання та переробку продукції
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) за підтримки European Union in Ukraine та у співпраці з Міністерство аграрної політики та продовольства України відкриває нове вікно у межах третього циклу грантової програми для…
Українські виробники презентували на BIOFACH 2025 неймовірну кількість органічної продукції
Днями в німецькому Нюрнберзі відбулася найбільша міжнародна виставка органічних продуктів — BIOFACH 2025. Цьогоріч на виставку завітало більше 35 тисяч відвідувачів зі 128 країн, пише SEEDS.
Україна була представлена Національним…
В ЄС зростає попит на заморожену ожину з України
Ожина – доволі цікава нішева ягідна культура. Навіть не зважаючи на обмежений обсяг ринку свіжих ягід та нестабільний ринок переробки, попит на ці ягоди зберігається досі, пише SEEDS.
Крім цього, починаючи з 2021 року в ЄС…