Seeds
Овочі/фрукти
Вчені знайшли нову картопляну болячку
На картоплі в період вегетації та бульбах під час зберігання у китайській провінції Синдзянь місцеві вчені виявили новий патоген – Galactomyces candidum F12.
Вчені Академії сільськогосподарських наук Сіньцзяна виділили гриб із заражених…
Артишок – неймовірно перспективна культура, комерційне майбутнє якої вже назріває
Незважаючи на те, що в світі артишок неймовірно популярний, в Україні його вирощують одиниці. Це пояснюється тим, що аграрії не бачать ринку збуту, а супермаркети, не маючи цього продукту на полицях, не розуміють, чи буде попит.
Але в…
Фермер з Миколаївщини вирощує гарбузи, які можна зберігати до 3 років без особливих умов
Українські господарства вирощують не так багато різновидів гарбузів, але є такі фермери, які не бояться експериментувати з екзотикою. Йдеться про незвичний для наших широт восковий гарбуз Бенінказа (Benincasa hispida). Одним з перших в…
В Україні достатньо потужностей для зберігання овочів, не вистачає системи і стратегії
Потужностей по зберіганню овочів в Україні вистачає, але проблем із зберіганням дуже багато. Про це розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) Андрій Ярмак, коментуючи заяви…
Фермери Херсонщини змушені терміново пристосовуватися до нового клімату
Вкрай складним видався поточний рік для аграріїв Херсонщини. Аби виростити та зберегти врожай, їм довелося усіма можливими способами пристосовуватися до кліматичних змін. Про це розповів директор департаменту розвитку сільського…
Культура приготування борщу стане ще однією нематеріальною спадщиною України
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини поповнить 5 нових елементів, серед яких — “Культура приготування українського борщу”, повідомили у міністерстві культури та інформаційної політики.
У відомстві зазначили,…
Картопляний бізнес на Чернігівщині поступово згасає
На Чернігівщині потихеньку "гасне" картопляний бізнес, про це кажуть самі селяни. Людей в селі стає дедалі менше, залишаються здебільшого пенсіонери, які вже не в змозі вирішувати аграрні справи у великих об’ємах. Та й погода цього річ…
Коронакриза спонукала фермерів з-під Полтави відкрити власну справу – доставку овочів і фруктів
Свого часу полтавка Вікторія Герасименко здобула юридичну освіту, працювала у поліції та суді. Але карантин змусив її зайнятись зовсім іншою справою - доставкою свіжих овочів і фруктів.
Все почалось з того, що у березні, коли всю Україну…
Сучасні машини для сушіння овочів, фруктів та ягід нададуть українським виробникам гідні експортні…
В Україні зростає інтерес до виробництва сушеної плодово-ягідної продукції – минулого року було досягнуто рекордного за останні 5 років показника експорту сухофруктів. Позитивна тенденція зберігається і у нинішньому році.
Тільки за перші…
Стало відомо що змушує фермерів України відмовлятися від вирощування томатів
Через стрімке поширення в Україні шкідника пасльонових – південноамериканської томатної мінуючої молі Tuta absoluta пояснюється висока собівартість продукції томатів. Про це розповів фермер Сергій Соколов з села Водяне…