Seeds
Они кормят Украину
В Чернигове появился первый общественный огород
В парке "Березовая роща" в Чернигове создали первый в областном центре общественный огород. Тамошние грядки призваны ознакомить местных жителей с основными технологиями экоземледелия.
Экоактивисты, которые используют основы пермакультуры…
Как кредиты ЕС помогли семье фермеров из Львовщины развить бизнес
С 2014 года в селе Селысько на Львовщине работает фермерское хозяйство "Агротем", что производит твердые сыры премиум-класса, домашние йогурты, молоко, масло, которые продают в сети львовских сыроварен "Джерси".
Для развития дела…
Молодой украинский бизнесмен планирует с яблоками захватить Европу
Богдан Билан в 20 лет организовал бизнес на яблоках в карамели "Food For Good" и уже запустил франчайзинг по всей Европе.
Идею делать яблоки в карамели Богдан привез из Соединенных Штатов. Когда был еще школьником, попал на программу…
Украина на пороге революции в кормопроизводстве: кукурузу заменит сорго
Замена кукурузы на сорго в кормопроизводстве - это не фантазия, а экономическая целесообразность. Об этом рассказал Ярослав Бардин - директор научно-производственного общества "Укрсорго" на конференции "Нишевые культуры. Проблемы и…
Фасоль выбивается в “царицы” украинского экспорта среди нишевых культур
Фасоль имеет стабильно высокие экспортные цены и чрезвычайно высокую маржинальность. Об этом рассказал представитель компании "Агролидер" Александр Назаришин во время конференции "Нишевые культуры. Проблемы и перспективы 2019",…
Жимолость: насколько перспективно в Украине выращивать эту ягоду (ВИДЕО)
Большое будущее, или большая ошибка? О перспективах выращивания в Украине жимолости спорили ведущие эксперты в ходе панельной дискуссии на конференции "Ягоды Украины: заморозка и свежий рынок", организованной "АПК-Информ: овощи и фрукты".…
Украинцы еще не научились экспортировать ягоды
"Это самое крутое по уровню участников ягодное событие, в котором я участвовал" - эту фразу в разных интерпретации вчера услышал несколько раз", - такими словами экономист инвестиционного департамента Продовольственной и…
Взрыв вкуса и красок: в столице прошел необычный фестиваль крафтового сыра (ФОТО)
На выходных в Киеве прошел фестиваль крафтового сыра. Состоялось это необычное мероприятие под патронатом Гильдии ремесленных сыроваров Украины.
В этом году почти полсотни лучших производителей сыра со всей Украины собрались на…
Производство спаржи в Украине растет впечатляющими темпами
Каховка заслуженно должна навсегда войти в историю украинской спаржи. Об этом пишет на своей странице в livejournal ученый, агроном, создатель и генеральный директор сети консалтинговых компаний "АгроАнализ" Вадим Дудка.
"Именно в нашем…
Мед-суфле: новый вкус старого нектара
Мед чрезвычайно полезный и универсальный продукт. Каких только лакомств из него не делали. Сейчас популярностью пользуется мед-суфле или крем-мед. Это натуральный продукт, с кремовой структурой, поэтому он не растекается и не…