Они кормят Украину

Климат меняется. Если фермер хочет остаться в аграрном бизнесе, он должен будет как-то адаптировать свой бизнес к новым погодным условиям, пишет SEEDS.     Для украинских сел очень перспективным бизнесом может стать выращивание ягод. Об…

Сергей Рубаник из Сумщины 23 года занимается пчеловодством. Последние три — работает на стационаре. До этого имел кочевую пасеку. Как осел, сразу начал обустраивать экоусадьбу и разводить скот. А еще он производит хмельные напитки из меда и…

В Украине, как и в ЕС, выращивание и переработка технической конопли стремительно становится респектабельным бизнесом. Практически все, что нас окружает, может дать нам это растение: еду, одежду, косметику, строительные материалы, мебель,…

Для малых фермеров Украины иметь собственное оборудование для переработки довольно выгодно. Сбережения невероятные: не покупать комбикорма - а производить их, не платить за сушку зерна элеватору или хранить зерно на чужом элеваторе - а…

Ферм в Украине становится больше, и производство молока увеличивается - сыроварам сырья хватает. Сложнее с овечьим молоком, рассказала владелица торговой марки «Львовская сыроварня Джерсей» Виктория Кныш. «Я могу купить столько, сколько…

На Закарпатье действует одна из старейших пекарен Украины, за ее хлебом стоят в очереди местные, туристы и водители-дальнобойщики. Все - из вкуснейшего на Закарпатье хлеба под названием "Коропецкий". Его выпекают только здесь по древнему…

Украинские картофелехранилища фактически пусты по состоянию на начало декабря 2020 года. Есть только несколько крупных операторов имеющих картофель, которого хватило бы Украине максимум на одну-две недели, пишет SEEDS. Такие шокирующие…

Мировой рынок замороженных овощей в последнее время развивается достаточно динамично. Объем потребления овощной "заморозки" в мире сейчас составляет около 11,3 млн т, а среднегодовые темпы прироста рынка - около 2%. Стремясь получить…

Переход к технологиям ответственного земледелия на сегодняшний день является не модным агротехнологическим трендом, а необходимостью от которой, в конечном счете, будет зависеть доходность агробизнеса. Ведь в условиях мирового изменения…

В последнее время в Украине наблюдается стремительное развитие крафтового производства. Но, к сожалению, большинство производителей вскоре после открытия закрываются, и на то есть сразу несколько причин, сообщила владелица сыроварни…