Seeds
Новости
Древний сборник рецептов галицкой кухни: что ели 100 лет назад
В книге Леонтины Лукачивской "Домашня кухня. Як варити і печи", собраны рецепты галицкой кухни во времена Австро-Венгрии. Впервые сборник был опубликован во Львове в 1910 году и имел большой успех. В настоящее время книга переиздана.…
Спаржа – как распределяются $1,5 млрд. долларов глобальной выручки от экспорта?
Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) прогнозирует, что через 10 лет в Украине спаржа может стать очень выгодным экспортным овощем. О мировом интересе к этому овощу…
Как зарабатывать больше на меньших территориях. Прибыльные малораспространенные культуры для малых…
На сегодняшний день выращивание и реализация редких и нишевых культур является экономически выгодной, особенно для небольших фермерских хозяйств с площадью земель до 20 га. На какие культуры обратить внимание и экономические преимущества…
Перспектива украинских сортов грецкого ореха. Опыт владельца сертифицированного питомника
Сергей Малиновский, владелец ЧП "ИМПАК", которому уже более 25 лет. Мощности компании сосредоточены на выращивании овощей: это 6 тысяч гектаров обрабатываемых земель со штатом более 200 квалифицированных сотрудников. Несколько лет назад на…
Как выращивают кофе. От фермы до чашки
Каждый ли ценитель кофе знает этапы, которые входят в выращивание этого растения от фермы до чашки? Зарубежные агрономы рассказали, что все начинается с тщательного отбора и посадки кофейного дерева, далее происходит сбор, обработка и сушка…
Как сделать процветающим село: рецепт успеха от полтавского фермера
Валерий Игнатов уже почти 17 лет является председателем мачуховского фермерского хозяйства “Краєвид Полтавщини”. У Валерия была цель создать нечто новое, что отличалось бы от старых колхозов. Делали все за свой счет и своими руками. …
Возможности для прибыльного бизнеса. Минимальная выручка с гектара чабреца составляет $ 3000
Кандидат биологических наук, Александр Гончаров рассказал, как можно заработать на выращивании и реализации чабреца в журнале "Агроиндустрия". Это растение ценное в сухом виде, также мед и эфирное масло весьма не дешевые. Как выручить не…
Лук на перо. Как выбрать сорт для потребления и реализации
При выборе сорта лука важно обратить внимание на такие характеристики, как районирование и сроки созревания, а если выращиваете в коммерческих целях, то неплохо обратить внимание на товарный вид, возможность длительного хранения. Подробнее…
Как научиться чувствовать и понимать сыр. Опыт сыродела из Харькова
Сыроварение зародилось в Юго-Западной Азии около 8 тыс. лет назад. В Римской Империи усовершенствовали технологию получения сыра и создали новые сорта. Впоследствии сыроварение распространилось и в Европе. Приготовить и подать каждую…
Миллионные долги и банкротство. Как спасти предприятие и сделать его прибыльным
Елена Гурьевская руководитель крупного сельскохозяйственного предприятия ООО "Эко Ника" за 3,5 лет смогла спасти предприятие-банкрот и уже получить первую прибыль, направляемую на развитие садоводческого хозяйства, перерабатывающего завода…