Seeds
Головні новини
Рекордного рівня досягли ціни на цибулю в Україні
З минулого року оптова ціна на цибулю в Україні зросла більш ніж удвічі. Наразі вона складає в середньому 7 гривень за кілограм. Така гуртова вартість є рекордною, повідомляє SEEDS.
Подібна ситуація на ринку може призвести до того, що…
Пам’ятник картоплі встановили в Житомирській області
Уже п'ятий рік поспіль у Овручі на Житомирщині проводять гастрономічний фестиваль "Поліська Пані Картопелька". 19 вересня під час заходу було відкрито пам'ятник картоплі, повідомляє SEEDS.
Автор пам'ятника "Поліська Пані Картопелька"…
Карту України з ковбасної нарізки та оду ковбасі представлять на Одещині
Гастрономічні фестивалі та ярмарки стають дедалі популярнішими в Україні. Такі події є для картоплі, сливи, черешні та навіть борщу і ковбаси. А вже наступних вихідних виробники та любителі м'ясного в Україні можуть стати свідками…
Карпатськими плаями у пошуках справжньої овечої бриндзі
Українські Карпати вражають, надихають і годують. Грибами годують, ягодами, а ще славнозвісною гуцульською бриндзою та бриндзею. Це не синоніми і аж ніяк не особливості тутешньої вимови. Бриндза і бриндзя - абсолютно різні продукти, які…
Щоб розробити якісну технологію зберігання овочів, потрібно 20 років досвіду
Виробництво картоплі та овочів — це не лише висаджування, догляд та збір урожаю. Це ще й зберігання, яке є невід'ємною ланкою в овочівництві. Кожен окремий продукт (картопля, цибуля, морква та ін.) вимагає специфічних умов. Варто…
Еко-губки з гарбузів виготовляє фермер з Херсонщини
Екзотичні "родичі гарбузові", або люфу вирощують переважно не для споживання людьми чи тваринами. З овоча роблять натуральні губки. Виробництво мочалок з люфи вже працює і в Україні, повідомляє SEEDS. Усе почалося з кількох насінин і…
В Україні почала діяти мережа демонстраційних ферм: що варто знати?
Минулого тижня відбулася презентація проєкту «Українська мережа демонстраційних ферм «ДЕМО-ФЕРМИ» (УМДФ), що реалізується Національною асоціацією сільськогосподарських дорадчих служб України (НАСДСУ) за підтримки Програма USAID з аграрного…
Форум про IT-рішення та інновації в агро відбудеться в Києві
Розвиток будь-якої сфери економіки диктується впливом цифрових технологій. АПК - не виняток. Досить консервативна галузь вже давно трансформувалася в потужну інноваційну агроекосистему. За темпами цифровізації агросектору Україна випереджає…
Ветеран АТО та волонтер вирощують малайзійських креветок на Київщині
В Узині на Київщині працює ферма, що спеціалізується на виробництві великих креветок Макробрахіум Розенберга. Заснували господарство волонтер Олексій Слєпньов разом з другом ветераном АТО. Наразі вони продають креветок не лише в Україні, а…
Равлики, крафтові сири та мед: що пропонують туристам українські “Дороги гурманів”
В Україні активно розвивається крафтове виробництво. Утім, часто споживачі мало знають про місцевих виробників вина, сирів та інших цікавих продуктів. Щоб популяризувати українське, фермери об'єднуються самостійно чи завдяки ініціативам…