Seeds
Новини
Ніхто не купує: на Херсонщині фермери згодовують огірки вівцям
Пропозиція огірків на українському ринку надмірна, адже зараз розпал сезону. У Херсонській області оптова ціна на продукт знизилась до 2 гривень за кілограм. Утім, навіть за такою ціною у фермерів купують лише "гарні" огірки, з привабливим…
Вперше до Книги рекордів України потрапила величезна лохина
Для Книги рекордів України сільськогосподарські досягнення - звична річ. Утім, частіше за все йдеться про рекордні врожаї культур з гектара. Минулого ж тижня вперше до переліку рекордів увійшла органічна ягода найбільшого розміру,…
У вінницьких ресторанах готують паразитів: як фермери перетворили збитки у прибуток?
Михайло Нагорняк (на фото), селекціонер та власник компанії "Мнагор", вважає, що зі шкідниками солодкої кукурудзи не варто боротися, їх навпаки - потрібно розводити. Грибок головня, або сажка, який вражає качани, ще називають мексиканським…
Українські фермери виготовляють корисні чипси
Аграрний сектор України поступово переорієнтовує виробництво під споживацькі тренди, зокрема, йдеться про популярність здорового харчування. Цього місяця Фермерське господарство "Гадз" (Тернопільська область) презентувало корисні чипси -…
Сире молоко подорожчало на 2%: чого чекати далі?
Після семи місяців порівняної стабільності на ринку, ціни на сире молоко почали зростати. Через дефіцит молока в Україні переробники і надалі змушені будуть закуповувати молоко у фермерів та населення за вищими цінами. Утім, на ринок може…
Зростання ПДВ заважає розвитку свинарства: свині дешевшають
Спекотні місяці літа - період зниженої пропозиції свиней забійних кондицій, оскільки тварини в цей період зростають повільніше. Згідно з ринковими законами, зменшення пропозиції майже завжди означає зростання цін. Утім, через збільшення ПДВ…
Унікальний український продукт Гуцульська овеча бриндзя: що варто знати?
Гуцульська овеча бриндзя — перший український продукт, який отримав захищене географічне зазначення, визнане на європейському рівні. Про його особливості та що ще варто скуштувати та придбати туристам на Закарпатті в інтерв’ю для SEEDS…
Два випадки африканської чуми свиней виявили в Україні за останній тиждень
Африканська чума свиней поширюється в Україні вже кілька років. Її наявність на території країни, серед іншого, є завадою для експорту свинини. Протягом останніх місяців про випадки захворювання не повідомлялося. Утім, минулого тижня на…
Українці почали частіше купувати свинину: чому споживання зростає?
Протягом останніх років обсяги споживання свинини в Україні скорочувалися. Утім наразі цей вид м'яса знову набирає популярності. За попередніми прогнозами, обсяги продажів у 2021 році можуть сягнути найбільшого рівня за останні 8 років,…
70 тонн равликів на рік виготовляє ферма на Київщині
Равликова ферма в Україні - вже не дивина. Такий вид аграрного бізнесу стає все популярнішим. Щоправда, через карантин експорт продукту дещо просів, утім наразі він відновлюється. Деякі українські равликові ферми можуть похвалитися великими…