Seeds
Новини
Врятувати молочну галузь України допоможуть сімейні ферми та крафтове виробництво
Поголів’я ВРХ, як і обсяги виробництва молока, в Україні зменшуються щороку. Одна з причин такої ситуації те, що дві третини поголів’я утримується у особистих селянських господарствах, які є низькоефективними з економічної точки зору. Є…
Лосось, вирощений в лабораторії, з’явиться в ресторанах до кінця цього року
Американський стартап Wildtyp, що спеціалізується на вирощуванні клітинної риби в лабораторії, має амбітні плани - вже до кінця року постачати штучний лосось в ресторани японської кухні, повідомляє SEEDS.
Існує два типи штучних…
Равликова ферма: чим годують молюсків та з чим їх їдять
Равликовий бізнес Ростислава Ребця почався з новин - він прочитав публікацію про експорт черевоногих з України та вирішив, що це може стати прибутковим бізнесом. Саме тому в 2016 році разом з батьком та другом Ростислав заснував равликову…
Кілька тонн інжиру щороку продає фермер з Херсонщини
Ще донедавна інжир в Україні вирощували лише на півдні. Утім, зміни клімату сприяють тому, що теплолюбну культуру наразі вирощують майже у всіх регіонах країни. Урожай у садах деяких фермерів сягає кількох тонн, повідомляє SEEDS.…
Міністр аграрної політики закликає інвестувати в землю
Ринок цінних паперів в Україні розвинений недостатньо, інвестиції в бізнес можуть бути ризикованими, а в нерухомість - мають довгий термін окупності або недуже прибуткові. Нещодавно на ринку з'явився новий актив - земля. Міністр аграрної…
Чотири фермерські ярмарки організовують на Рівненщині для продажу продуктів без посередників
Малі та середні фермери часто скаржаться на низькі закупівельні ціни на їх продукцію, а покупці, у свою чергу, - на високі роздрібні ціни на овочі, фрукти, молочну продукцію. Чи можлива така ситуація, коли у виграші залишаться і ті, й інші?…
Помідори для лікування гіпертонії вивели в Японії
Наразі не існує достатньо ґрунтовних наукових досліджень, які б доводили шкоду від генетично модифікованих продуктів. А от користь такі овочі модифіковані приносити можуть. Це доводить японська компанія Sanatech Seed, дослідники якої…
Полинове вино та сливовий леквар: 60 продуктів увійшли до Атласу «Ковчег смаку України»
В Україні з'явилась своєрідна "Червона книга" для автентичних страв, гастрономічних традицій та порід тварин, які зникають. Це - Атлас "Ковчег Смаку України". Наразі до переліку унікальних страв та продуктів входить 60 найменувань з різних…
Прозорі вулики та гончарна майстерня: бджолярі зі Львівщини запрошують туристів
Якщо найближчим часом ви плануєте мандрівку до Львова, варто виділити кілька годин і дорогою заїхати на пасіку. Навіщо? Щоб побувати на екскурсії, спробувати меду та зліпити глечика. Але варто поспішати, адже такий вид зеленого туризму…
Хороші новини для фермерів: закупівельні ціни на свиней зростуть
Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій були стабільними майже протягом усього місяця. Утім, наприкінці вересня - початку жовтня котирування мають зрости, повідомляє SEEDS.
Якщо минулого тижня свиней з ферм реалізовували за…