Seeds
Новини
Сир, що купається у вині: унікальні продукти виготовляє подружжя із Запорізької області
М'який з пліснявою, твердий, копчений сир, а ще сир, що "купається" у вині - такі крафтові продукти виробляє сироварня "Ліхтенфельд" із Запорізької області. Це сімейний бізнес Христини Черномаз та Володимира Мінка. Заради власної мрії,…
Міфи та факти про виробництво вівсянки
Усе більше набирає обертів світовий тренд здорового харчування, збільшується попит на корисні продукти рослинного походження. Одними з таких є продукція з зернових культур – вівса, жита, пшениці, ячменю, кукурудзи, тощо. Втім, готуючи…
Найдорожчі гриби вирощують у Чернівецькій області
Ще на початку ХХ століття в Україні активно вирощували такі екзотичні культури, як гриби трюфелі та ананаси. Традиції такого типу господарювання було втрачено століття тому, утім, українські фермери починають їх відновлювати. Наприклад,…
Освіта для фермерів: з’явився безкоштовний онлайн-курс про ринок землі
Ринок землі в Україні запустили лише три місяці тому. До та після старту реформи навколо питання купівлі-продажу ділянок виникало багато дискусій. Відповіді на питання, що потрібно знати для придбання землі, які документи та ресурси…
Чорні вареники з білою бриндзею: на Закарпатті шукають нові рецепти для місцевого суперфуду
Банош і кулеша з бриндзею - у Карпатах це коронні автентичні страви! Однак тутешні ресторатори і виробники цього суперфуду вирішили піти далі – розробляють ціле меню з використанням гуцульської овечої бриндзі, повідомляє SEEDS.
На меті…
Як знайти джерела фінансування для малого та середнього бізнесу розповіли на конференції…
29 вересня у Києві на території інноваційного парку UNIT.City пройшла конференція Access2Finance. Основною місією події є відкриття нових можливостей для розвитку та пошуку альтернативних джерел фінансування малого та середнього бізнесу,…
Дмитро Кушнір: Кожен локальний виробник — посол України за кордоном
Уже менше ніж за місяць у Києві пройде Міжнародна конференція «From Local to Global: суперфуди, технології, ринки». Під час заходу виробники аграрної продукції зможуть, зокрема, отримати нові знання для ефективних продажів своєї продукції…
Найдовшу канапку з салом приготували у селі на Хмельниччині
Гігантський бутерброд із салом створили жителі села Старий Кривин на Хмельниччині минулих вихідних під час місцевого ярмарку "Бабине літо". Хоча рекорд насправді жартівливий і увійшов він лише до гіпотетичної "Книги рекордів Кривина",…
Урожайність українського сорту часнику може сягати більш ніж 20 тонн з гектара
Фермер із Запорізької області Іван Захаренко вивів власний сорт часнику - "Любаша". Цей часник вирізняється високими обсягами врожайності. Переваги сорту оцінили й фермери з інших країн, повідомляє SEEDS.
"Насьогодні немає кращого сорту…
Зерносушарка на «альтернативі»: що врахувати, аби справді заощадити?
Ціна на газ цього сезону не могла не відобразитися на собівартості сушіння – традиційно основному джерелі доходів елеватора. В ситуації, коли прайс на голубе паливо не втішає, альтернативні його види, навпаки, набувають все більшої…