Seeds
Новини
Штучну баранину вже продають у ресторанах
Зростає глобальна популярність рослинних замінників м'яса. На ринку вже існують штучна курятина, свинина та яловичина. Тепер можна скуштувати й рослинну баранину. Цього місяця в мережі ресторанів Souvla (Сан-Франциско, США) почали продавати…
Найдешевший пай: на Чернігівщині продали землю за 600 гривень
Ринок землі в Україні почав повноцінно працювати майже чотири місяці тому. За цей час продали близько 33 тис. ділянок сільськогосподарського призначення. І хоча середня ціна за гектар землі наразі складає 44 тис. гривень, у деяких випадках…
Як на одному полі зібрати кілька врожаїв за рік?
Продуктивний сезон у аграрних підприємствах може бути достатньо обмеженим. Щоб його продовжити деякі фермери вдаються до кроків з розширення бізнесу. Наприклад взимку, коли холодильне обладнання, скажімо, для ягід не використовують, його…
Як заробити на переробці суперфудів: приклади успішних українських підприємств
Суперфуди - достатньо прибуткова ніша сільського господарства, адже через значну користь для здоров'я такі продукти мають високий попит у відповідному сегменті ринку. Збільшити прибутки виробників суперїжі допоможе створення додаткової…
19,3 млрд гривень державної підтримки отримають аграрії цього року
Український сектор АПК отримує кілька видів державної підтримки - це непряма (податкові пільги, регулювання цін) та пряма бюджетна підтримка (субсидії, дотації, компенсації). Загалом у 2021 році аграрії отримають 19,3 млрд гривень сукупної…
Торгова платформа з продажу яблук та інших фруктів створена в Україні на тлі кризи цін
Глобальна криза яблучного ринку, яка виражається в зниженні світової торгівлі свіжим яблуком на 1% за рік на тлі зростання обсягів виробництва на 2% за рік і безпрецедентного тиску на ціни, змушує виробників по всьому світу шукати шляхи…
Опромінені ягоди довше зберігаються
Нове пакування для ягід розробили канадські вчені. Дослідники Національного науково-дослідного інституту Канади (INRS) експериментували з матеріалами для зберігання суниці садової та винайшли біоактивну пакувальну плівку, яка дозволяє…
Житель Чернігова розводить креветок у кабінеті колишнього заводу
Попит на рибу, морепродукти та продукти аквакультури в Україні зростає. Хоча купити мідії, кальмарів та креветки магазини здебільшого пропонують у замороженому чи приготованому до вживання вигляді. Це зумовлено віддаленістю від місць вилову…
Шоколадки з молоком верблюда почали виготовляти в Польщі
Чи знали ви, що верблюже молоко вживають не лише у вигляді напою? З цього продукту виготовляють креми, мило та іншу косметику, а ще - шоколад. Молоко верблюда - звичний продукт для країн Північної Африки та Близького Сходу. Але віднедавна…
Сік із пшениці виготовляють фермери на Хмельниччині
Вирощування мікрозелені - хороша можливість стати фермером для містян. Таке заняття не потребує наявності земельних ділянок, а інвестиції у ферму порівняно невисокі. Крім того, можна створювати додану вартість продукції, здійснюючи…