Seeds
М’ясо
До середини січня свині не подешевшають
Протягом цього тижня фермери змогли непогано заробити на продажі свиней забійних кондицій, адже, через обмеження пропозиції та стабільний високий попит з боку м'ясопереробних підприємств, середні ціни на живець утримуються на високій…
На початку року ціни на свиней і свинину залишатимуться високими
Протягом новорічного тижня попит на свинину помітно зріс, тому котирування свиней забійних кондицій також зросли. Ціни на свинину живою вагою коливалися в межах 49,5 - 50 грн за кілограм. Наступного тижня (з 3 по 9 січня) котирування…
Виробництво свинини в Україні не зросте: прогноз для галузі на наступний рік
У першій половині року закупівельні ціни на свинину були нижчими за показники 2020 року. Утім, наприкінці року ситуація на ринку дещо пожвавилась. Дефіцит свинини внутрішнього виробництва в Україні стимулює зростання цін на свиней забійних…
Почалося передноворічне подорожчання свинини
Після двох тижнів подешевшання ціни свиней забійних кондицій почали зростати. Минулого тижня середні котирування свинини живою вагою в Україні становили 46,2 грн за кілограм. Загалом, ціни коливалися в діапазоні від 45 до 47 грн за…
Названо регіони з найбільшим скороченням поголів’я свиней за результатами року
Станом на початок грудня кількість свиней у сільськогосподарських підприємствах України становила 3,61 млн гол. Це на 1,1% менше, ніж на відповідну дату минулого року.
Про це повідомили в пресслужбі «Асоціації свинарі України».…
Перед святами свині та свинина традиційно подорожчають
Попри очікування виробників, цього тижня ціна на свиней забійних кондицій продовжувала знижуватися. Середня ціна на свинину живою вагою в Україні складала 44,8 грн за кілограм, що на 2,8% менше, ніж попереднього тижня. Утім вже з наступного…
Продукти дорожчають: скільки вартуватиме накрити новорічний стіл цього року?
Приготувати новорічну вечерю цьогоріч буде на 8,1% дорожче, ніж пі час святкування 2021 року. Бюджетна святкова вечеря на чотирьох осіб вартуватиме у середньому близько 1844 гривень. А охочим поласувати "делікатесами" (червона риба, ікра)…
Підприємниця з Волині успішно розвиває власний бізнес з виробництва крафтової м’ясопродукції
Підприємницю з Волині Валентину Сергійчук знають не лише в її рідному Шацьку, а й у Любомлі, Нововолинську, Луцьку. Клієнти (а їх уже сотні!), які хоча б один раз скуштували м’ясні вироби її власного виробництва, повертаються до пані…
Найбільше до Нового року подорожчають м’ясо та овочі
Новорічний стіл 2022 року для українців подорожчає на 20%. Про це у коментарі ГолосUA повідомив голова Спілки українського селянства Іван Томіч.
«У порівнянні з минулим роком, новорічний стіл у середньому подорожчає на 16-20%. Тобто…
У малих фермерів є шанс зайняти свою нішу в галузі свинарства – думка
Чисельність сільгосппідприємств у галузі свинарства, поступово скорочується. 2021 рік не стане виключенням. Очікується, що залишиться 1,44 тис. операторів проти 1,55 тис. у 2020 році.
УПро це заявила керівниця аналітичного відділу…