Seeds
М’ясо
На початку року ціни на свиней і свинину залишатимуться високими
Протягом новорічного тижня попит на свинину помітно зріс, тому котирування свиней забійних кондицій також зросли. Ціни на свинину живою вагою коливалися в межах 49,5 - 50 грн за кілограм. Наступного тижня (з 3 по 9 січня) котирування…
Виробництво свинини в Україні не зросте: прогноз для галузі на наступний рік
У першій половині року закупівельні ціни на свинину були нижчими за показники 2020 року. Утім, наприкінці року ситуація на ринку дещо пожвавилась. Дефіцит свинини внутрішнього виробництва в Україні стимулює зростання цін на свиней забійних…
Почалося передноворічне подорожчання свинини
Після двох тижнів подешевшання ціни свиней забійних кондицій почали зростати. Минулого тижня середні котирування свинини живою вагою в Україні становили 46,2 грн за кілограм. Загалом, ціни коливалися в діапазоні від 45 до 47 грн за…
Названо регіони з найбільшим скороченням поголів’я свиней за результатами року
Станом на початок грудня кількість свиней у сільськогосподарських підприємствах України становила 3,61 млн гол. Це на 1,1% менше, ніж на відповідну дату минулого року.
Про це повідомили в пресслужбі «Асоціації свинарі України».…
Перед святами свині та свинина традиційно подорожчають
Попри очікування виробників, цього тижня ціна на свиней забійних кондицій продовжувала знижуватися. Середня ціна на свинину живою вагою в Україні складала 44,8 грн за кілограм, що на 2,8% менше, ніж попереднього тижня. Утім вже з наступного…
Продукти дорожчають: скільки вартуватиме накрити новорічний стіл цього року?
Приготувати новорічну вечерю цьогоріч буде на 8,1% дорожче, ніж пі час святкування 2021 року. Бюджетна святкова вечеря на чотирьох осіб вартуватиме у середньому близько 1844 гривень. А охочим поласувати "делікатесами" (червона риба, ікра)…
Підприємниця з Волині успішно розвиває власний бізнес з виробництва крафтової м’ясопродукції
Підприємницю з Волині Валентину Сергійчук знають не лише в її рідному Шацьку, а й у Любомлі, Нововолинську, Луцьку. Клієнти (а їх уже сотні!), які хоча б один раз скуштували м’ясні вироби її власного виробництва, повертаються до пані…
Найбільше до Нового року подорожчають м’ясо та овочі
Новорічний стіл 2022 року для українців подорожчає на 20%. Про це у коментарі ГолосUA повідомив голова Спілки українського селянства Іван Томіч.
«У порівнянні з минулим роком, новорічний стіл у середньому подорожчає на 16-20%. Тобто…
У малих фермерів є шанс зайняти свою нішу в галузі свинарства – думка
Чисельність сільгосппідприємств у галузі свинарства, поступово скорочується. 2021 рік не стане виключенням. Очікується, що залишиться 1,44 тис. операторів проти 1,55 тис. у 2020 році.
УПро це заявила керівниця аналітичного відділу…
Скільки коштуватиме свинина перед новорічними святами?
Через те, що на початку листопада закупівельні ціни на свиней забійних кондицій помітно знизились, роздрібна ціна свинини минулого місяця теж знизилась. До новорічних цін варто очікувати поступового зростання котирувань. Хоча різкого…