Seeds
М’ясо
Свинина знову подорожчала: чого очікувати в серпні?
Майже чотири тижні поспіль закупівельні ціни на свинину живою вагою знижувались. Фермери були змушені здавати свиней на переробні підприємства за нижчими цінами через зменшення попиту та зростання імпорту дешевої свинини з інших країн.…
Свині стрімко дешевшають: коли зупиниться падіння цін
Не надто добрі новини для власників свиногосподарств: після майже чотирьох місяців зростання закупівельні ціни на свиней забійних кондицій почали стрімко падати. Зниження котирувань триває уже другий тиждень поспіль. Цього тижня фермери…
Уперше за півроку свині помітно подешевшали
З середини лютого зростання цін на свиней забійних кондицій в Україні практично не припинялось. Утім, початок липня ознаменувався радикальною зміною тенденцій на ринку. Тепер фермери змушені здавати свиней закупівельникам за нижчими цінами.…
Курятина, свинина, яловичина: що подорожчало найбільше?
Ціни на харчові продукти в Україні зростають. Зокрема, за останній рік помітно подорожчало м'ясо. Якісь види м'яса та м'ясопродукти подорожчали на третину, ціни ж на інші зросли менш ніж на 10%. Лідером зі збільшенням вартості є яловичина.…
За якими цінами фермери продають свиней: ситуація в різних регіонах
Стрімке подорожчання свиней забійних кондицій в Україні триває вже більш ніж місяць. Утім, протягом останнього тижня ціни зросли менш помітно - усього на 0,4%. Наразі фермери продають свиней переробникам у середньому по 58 грн за кілограм…
Свині можуть подешевшати вже цього місяця
З початку повномасштабної війни ситуація на ринку свинини була досить нестабільною. Періодами існували значні цінові розбіжності між регіонами, стрімко подорожчали поросята для відгодівлі, ціна на живець теж зростала. Утім, через збільшення…
В Україні з’явиться преміальна мармурова свинина
Мармуровою буває не лише яловичина, а й свинина. Це також м'ясо преміальної якості з кращим смаком, адже завдяки прожилкам жиру воно м'якше та соковитіше. Скоро сегмент виробництва мармурової свинини з'явиться і в Україні, повідомляє SEEDS.…
Що відбувається на світовому ринку продовольства: ціни на м’ясо, пшеницю і молоко у травні
Згідно з даними звіту Продовольчої і сільськогосподарська організація ООН (ФAO), у травні на світовому ринку подорожчали пшениця, курятина та рис. Натомість, ціни на молочні продукти та рослинну олію зменшились, повідомляє SEEDS.
У…
Ціни на м’ясо: за останній місяць подорожчала лише свинина
У той час, як ціни на курятину та яловичину у травні практично не змінились, свинина подорожчала на 1 - 7%, залежно від типу м'яса. Найбільше подорожчали грудинка та ошийок. Наразі середня ціна на свинину в торговельних мережах України…
У яких країнах свинина дешевша, ніж в Україні?
Глобальна продовольча криза, яка, зокрема, спровокована припиненням експорту з України, призвела не лише до нестачі зернових для споживання людей, а й до нестачі кормів в деяких регіонах світу. Така ситуація провокує подорожчання м'яса. В…