Seeds
М’ясо
За якими цінами фермери продають свиней: ситуація в різних регіонах
Стрімке подорожчання свиней забійних кондицій в Україні триває вже більш ніж місяць. Утім, протягом останнього тижня ціни зросли менш помітно - усього на 0,4%. Наразі фермери продають свиней переробникам у середньому по 58 грн за кілограм…
Свині можуть подешевшати вже цього місяця
З початку повномасштабної війни ситуація на ринку свинини була досить нестабільною. Періодами існували значні цінові розбіжності між регіонами, стрімко подорожчали поросята для відгодівлі, ціна на живець теж зростала. Утім, через збільшення…
В Україні з’явиться преміальна мармурова свинина
Мармуровою буває не лише яловичина, а й свинина. Це також м'ясо преміальної якості з кращим смаком, адже завдяки прожилкам жиру воно м'якше та соковитіше. Скоро сегмент виробництва мармурової свинини з'явиться і в Україні, повідомляє SEEDS.…
Що відбувається на світовому ринку продовольства: ціни на м’ясо, пшеницю і молоко у травні
Згідно з даними звіту Продовольчої і сільськогосподарська організація ООН (ФAO), у травні на світовому ринку подорожчали пшениця, курятина та рис. Натомість, ціни на молочні продукти та рослинну олію зменшились, повідомляє SEEDS.
У…
Ціни на м’ясо: за останній місяць подорожчала лише свинина
У той час, як ціни на курятину та яловичину у травні практично не змінились, свинина подорожчала на 1 - 7%, залежно від типу м'яса. Найбільше подорожчали грудинка та ошийок. Наразі середня ціна на свинину в торговельних мережах України…
У яких країнах свинина дешевша, ніж в Україні?
Глобальна продовольча криза, яка, зокрема, спровокована припиненням експорту з України, призвела не лише до нестачі зернових для споживання людей, а й до нестачі кормів в деяких регіонах світу. Така ситуація провокує подорожчання м'яса. В…
Свині знову подорожчали: що буде у червні?
Зменшення середньої ваги свиней забійних кондицій та скорочення пропозиції живця від фермерів призвело до подальшого подорожчання. Цього тижня свиней закуповували у середньому по 50,2 грн за кілограм живою вагою. Це на 1,6% більше, ніж…
Якими будуть ціни на свинину в травні?
Обмеженість пропозиції свиней забійних кондицій та зростання попиту на свинину у великодній період сприяли підвищенню цін на свиней забійних кондицій. Утім подальшого помітного зростання котирувань живця фермерам, які продають свиней…
На скільки зросли закупівельні ціни на свинину перед Великоднем?
Протягом передвеликоднього тижня на ринку свинини в Україні відбулися дві помітні зміни. По-перше, спостерігалось традиційне передсвяткове подорожчання свиней забійних кондицій. По-друге, зменшились цінові розбіжності між різними регіонами…
Дефіциту овочів в Україні не буде
Розширення площ під овочами борщового набору в регіонах України, які наразі безпечні, мають компенсувати нестачу цієї продукції, спровоковану частковою окупацією та порушенням логістичних зв'язків з південними областями, де таких овочів…