Seeds
Молочная продукция
Семья украинских крафтовиков производит сыры высоко в горах
Кристина и Ростислав Закревские из села Шепит Ивано-Франковской области изготовляют крафтовый сыр. Семья основала собственный бренд и сегодня производит более 25 видов сыра, пишет SEEDS.
Кристина и Ростислав работают не только на себя,…
Около 300 молочных хозяйств Украины получили помощь от Швейцарии
Молочные хозяйства из четырех областей Украины получили гуманитарную помощь в виде средств обеспечения гигиены производства в рамках швейцарского гуманитарного проекта. 31 января 2023 г. завершилась реализация второй фазы этой программы, …
В Китае успешно клонировали три высокопродуктивные суперкоровы
Государственные СМИ Китая сообщили об успехе своих ученых, которые клонировали трех "суперкоров", которые могут давать очень большое количество молока. Пресса отмечает, что это прорыв для молочной промышленности Китая, который снизит…
В январе экспорт молочных продуктов из Украины сократился почти в 2,5 раза
В первой половине января снизились как экспорт, так и импорт молочных продуктов. По отношению к такому же периоду декабря предыдущего года экспорт сократился в 2.4 раза, а импорт в 2.3. Причем снижение произошло практически по всем товарным…
Стоимость молока в Европе стремительно падает
Цены на главные биржевые товары, обезжиренное сухое молоко и масло-монолит, продолжают снижаться под давлением мировых рынков. Производство этой пары в Украине сейчас невыгодно из сырья любого сорта, пишет SEEDS.
Об этом говорится на…
Переработчики молока вошли в группу приоритетного обеспечения электроснабжением
Молокоперерабатывающие предприятия отнесены к бизнесу, который производит критически важные товары и продукты и включен в третью по приоритету группу после групп критической инфраструктуры и объектов, работающих на оборону государства. Это…
В этом году экспорт украинской молочной продукции вырос на 50%
В 2022 году показатели экспорта молочной продукции из Украины существенно выросли. Не изменило ситуацию даже сезонное сокращение экспортных продаж, пишет SEEDS.
На этом акцентировала внимание аналитик Ассоциации производителей молока Яна…
Доля промышленного молока для переработки пересекла 80%
Несмотря на сложные военные условия, промышленные хозяйства продолжают работать над продуктивностью животных, качеством и безопасностью молока-сырья. По оценке специалистов, за три квартала 2022 года на перерабатывающие предприятия…
Производство молока в Украине за 10 месяцев снизилось почти на 13%
На фоне сокращения поголовья и продуктивности коров в прифронтовых зонах и территориях с активными боевыми действиями производство молока в Украине за 10 месяцев снизилось на 12,4% — до 6,575 млн т. То есть отрасль недополучила 929,6 тыс.…
В Украине и ЕС продолжают расти цены на молоко
С июля 2020, то есть уже 28 месяц подряд, в странах ЕС растут цены на молоко-сырье. В I полугодии текущего года в среднем по странам ЕС они выросли на 20%, а в III квартале еще на 10,5%. Рост с начала года в октябре составлял 34%, а если…