Seeds
Молочная продукция
Взрыв вкуса и красок: в столице прошел необычный фестиваль крафтового сыра (ФОТО)
На выходных в Киеве прошел фестиваль крафтового сыра. Состоялось это необычное мероприятие под патронатом Гильдии ремесленных сыроваров Украины.
В этом году почти полсотни лучших производителей сыра со всей Украины собрались на…
Украинцы не хотят сдавать молоко на заводы
В Украине вскоре заметно снизятся объемы переработки молока. Причина - падение по хозяйствам населения (-20% по категории в первом квартале), как следствие - впервые за последние годы заметно сократится экспорт в эквиваленте сырого молока.…
Крафтовые сыры со всей Украины представили на фестивале в Умани
На днях тысячи посетителей со всей Украины посетили Фестиваль сыра и вина в Умани. В течение двух дней виноделы, сыроделы и производители меда угощали гостей праздника, а также делились секретами своей работы.
"Такой фестиваль в городе…
Конкурс красоты среди овец провели на Закарпатье (ФОТО)
В Хустском районе Закарпатья, где больше всего овцеводов с крупнейшими стадами в районе, прошел фестиваль "Брынза Хустщины". Об этом сообщил эксперт по развитию закарпатского туризма Александр Коваль.
"Фестиваль мы задумали уже давно, в…
Украинские коровы получат новые паспорта
В Украине изменился порядок идентификации и регистрации крупного рогатого скота, а также порядок оформления и выдачи паспортов КРС. Соответствующий приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины уже вступил в силу, после его…
Подарок фермерам от ученых: технология, которая сохранит молоко свежим 3 месяца
Австралийская компания Naturo разработала "революционную" технологию переработки молока, которая позволяет сохранять его свежим в течение 90 дней. Об этом пишет New Atlas со ссылкой на сообщение компании.
В ходе пастеризации молоко…
Украинские сыроделы вынуждены уступить в цене
Украинские производители сырных продуктов, потеряв возможности сбыта в прежних объемах, пытаются нарастить производство настоящего сыра.
Как результат - обостряется конкуренция на внутреннем рынке, который и без того сильно страдает от…
В Винницкой области в ходе тренинга для производителей молока проанализированы опасные факторы в…
В апреле в рамках украинско - швейцарского проекта SAFOSO «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов» состоялись очередное двухдневное обучение для…
В Хмельницкой области открыта модернизированная молочно-товарная ферма
Состоялось открытие реконструированного помещения коровника №1 на молочно-товарной ферме в селе Гулевцы, что входит в состав ООО НВА "Жемчужина Подолья".
Как отмечается на странице ООО НВА "Жемчужина Подолья" в соцсети Facebook, это…
В сентябре на Буковине начнет работу кооператив “Молочная поляна”
На территории Глыбокской объединенной общины Черновицкой области планируют учредить еще один сельскохозяйственный кооператив (СОК) молочного направления под названием «Молочна поляна».
Об этом рассказал управляющий делами исполнительного…