Seeds
Молочная продукция
В Китае разрешили производить молоко из микробов
Австралийская компания All G стала первой в мире, получившей разрешение на коммерческое производство микробного молока в Китае. После привлечения 45 миллионов австралийских долларов инвестиций, All G планирует выпустить свой первый продукт…
На севере Германии корова впервые родила сразу четырех телят
На ферме близ городка Шенкирхен в федеральной земле Шлезвиг-Гольштейн произошло уникальное событие: корова Астрологиня родила четырех телят, пишет SEEDS.
Вероятность такого случая составляет примерно один на 11 миллионов. 31-летний…
Украинские сыры получили восемь наград на престижном международном конкурсе
На завершившемся в Португалии международном конкурсе World Cheese Awards 2024 украинские сыровары в очередной раз доказали свое мастерство, получив 8 наград, пишет SEEDS.
В этом году на мероприятии соревновались 4786 сыров из 47 стран,…
Молоко без коров: немцы строят гигантский завод по производству культивированного молока
Немецкая компания Senara строит свой первый масштабный завод по производству культивированного молока, рассчитывая достичь коммерческого выпуска уже к 2028 году, пишет SEEDS.
Главная цель проекта — сделать культивируемое молоко доступным…
Фермеры Черкасской области активно развивают козоводство, – считают это направление довольно…
Среди частных и крестьянско-фермерских хозяйств Черкасщины приобретает все большую популярность отрасль козоводства, пишет SEEDS.
По данным Черкасского филиала ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных», в области официально…
Ученые создали первое в мире антиаллергенное молоко из семян подсолнечника
Эстонская компания Sunfly впервые в мире создала молоко из семян подсолнечника с высоким содержанием белка. Эта инновация отвечает требованиям современного рынка по экологичности и снижению воздействия на окружающую среду, а также…
Фермерка из Хмельницкой области производит 40 видов сыра и мороженое по королевскому рецепту
Ирина Сухина переехала в Хмельницкую область с Донбасса еще в начале российско-украинской войны – в 2014 году. Поселилась женщина в Староушицкой общине, где впоследствии и купила парвую козу, пишет SEEDS.
Здесь она и начала производить…
На органической ферме в горах варят мохнатый средневековый сыр
Норвежские сыровары до сих пор варят сыр времен средневековья — с стойким ароматом и очень необычный с виду. Сыр, созданный из коровьего, часто обезжиренного молока, проходит длительный процесс ферментации, сохраняя аутентичный вкус и…
Жара повлияла на кормовые культуры, став причиной уменьшения производства молока
Сложные погодные условия, в частности засуха, не повлияли глобально на урожай и цены сельхозкультур. Но последствия могут быть ощутимы в 2025 году. Особенно это повлияет на урожай озимых, пишет SEEDS.
Об этом рассказал первый заместитель…
В Украине изменятся требования к безопасности и качеству молока и молочных продуктов
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило изменения к требованиям к безопасности и качеству молока и молочных продуктов, пишет SEEDS.
Документом предусматривается усовершенствование мер по производству и обращению…