Seeds
Молочна продукція
У Сумах для ЗСУ виготовляють сири у благородній плісняві
Компанія Pastourelle, яка діє на Сумщині, з початку війни переорієнтувала своє виробництво на забезпечення продовольчих потреб Збройних сил України та мирних мешканців. Зокрема,її представники працюють над виготовленням сирів у білій…
Обсяг експорту молока з України досяг максимуму за останні два роки
Обсяг експорту сирого молока з України досяг максимуму за останні два роки. Про це говорять статистичні дані за серпень, пише SEEDS.
Аналіз галузі здійснювали аналітики infagro.com.ua. За їх словами, тенденція росту обсягів експорту…
Молоко стає дефіцитом на ринку Європи – експерт
На початку вересня цього року молокозаводи Німеччини та Нідерландів суттєво збільшили закупівельні ціни на молоко. Зокрема, вартість вищевказаного продукту зросла до понад 60 євроцентів за літр (майже до 25 грн грн/л), пише SEEDS.
Таку…
Швейцарія надасть гуманітарну допомогу українським виробникам молока, які постраждали через війну
Війна продовжує негативно впливати на аграрну галузь України. Вітчизняні фермери потребують підтримки, щоб мати змогу і надалі працювати. Представники різних країн світу роблять все можливе, щоб українські агропідприємства відновилися після…
«Краще вилити, ніж продати»: На Луганщині фермери віддають окупантам молоко за безцінь
У скрутному становищі залишаються аграрії Луганської області. Наразі регіон майже повністю знаходиться під російською окупацією. Тож місцеві фермери не мають змоги повноцінно збувати свою продукцію. Наприклад, через ситуацію, що склалася,…
Французька компанія Lactalis частково переходить на виробництво молока із сої та кокосу
Рівень конкуренції серед виробників продуктів харчування на сьогодні дуже високий. Кожен намагається надати покупцеві не лише якісний, а й унікальний товар для збільшення показників попиту і, відповідно, ціни на нього. Так, наприклад,…
Упаковка з відходів допомагає довше зберігати сир
Чи знаєте ви, що після виробництва сиру у світі щороку залишається 180 млн літрів сироватки? Більшість цієї речовини не переробляють, тому це просто відходи. Утім, проект GO Orleans (Іспанія) знайшов застосування для цього побічного…
На Сумщині безкоштовно роздаватимуть корів для відновлення сільського господарства
Сумська область належить до переліку регіонів, які найбільше постраждали від окупації. У квітні Сумщину звільнили, утім відновлення регіону триває. Хоча прикордонні території області і досі практично щодня обстрілюють з боку рф. Попри це, у…
Скільки молока споживають українці?
Молоко, сметана, йогурти, сир - усе це, безперечно, корисні продукти, та далеко не всі українці споживають достатньо "молочки". Згідно з даними Державної служби статистики, минулого року жителі нашої країни у середньому споживали 18,8…
Щасливі корови і нові стандарти молока: 200 українських фермерів пройшли навчання за підтримки…
Виявляється, щоб ваш молочний бізнес був успішним, потрібно, щоб корівки були щасливими. Звичайно є ще багато аспектів, які потрібно врахувати - це й особливості раціону, догляду, доїння та ін. Утім, навіть маленька ферма може стати…