Seeds
Молочна продукція
На війні загинув очільник кооперативу крафтових сироварень Cheesemania Юрій Антонов
В боях за Україну загинув очільник кооперативу крафтових сироварень Cheesemania Юрій Антонов, пише SEEDS.
У суботу, 12 серпня, в бою під Ямполем Краматорського району Донецької області він отримав поранення, несумісні з життям. Про це у…
Коза-рекордсменка з Чернігівщини дає щодня близько дев’яти літрів молока
Дворічна коза Аліса з Чернігівщини може потрапити до Національного Реєстру Рекордів. Щодня вона дає близько дев’яти літрів молока, пише SEEDS.
Народилася коза Аліса у січні 2021 року. Зараз її вага близько 80 кг. Мешкає яскраво-руда…
Незабаром у продажу з’явиться «листове» молоко, яке можна буде надсилати в конвертах поштою
Неймовірні новини світу: німецький харчовий бренд Veganz запатентував унікальну технологію і готується до випуску нового продукту під назвою Mililk – це 2D-друковані листи, які можна перетворити на вівсяне молоко просто додавши води, пише …
Українці встановили перший і єдиний у світі пам’ятник сирному конику
У гуцульському селі Брустури Космацької громади на Косівщині відбувся фестиваль сирних коників. Під час фесту сирному конику відкрили пам'ятник – перший і єдиний у світі, пише SEEDS.
Село Брустури на Прикарпатті вважається столицею…
На Харківщині мешканці зруйнованого села відновили сироварню, крім сирів виробляють там ще й…
У сільськогосподарському товаристві «Гусарівське» Ізюмського району Харківської області зайнялися сироварінням. Паралельно з сиром на підприємстві виготовляють морозиво, пише SEEDS.
«Гусарівка пів року перебувала в зоні проведення…
На Львівщині починає роботу перший кооперативний молокозавод
У селі Утішків, що поблизу Буська, розпочинає роботу перше кооперативне молокопереробне підприємство «Набіл». Завод створили за фінансової підтримки уряду Канади та місцевих фермерів у межах проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», …
Німецькі науковці вчать корів користуватися спеціальною вбиральнею
Неймовірні новини світу: науковці з Німеччини вирішили навчити корів користуватись спеціальною вбиральнею. Вони вважають, що це може допомогти фермерам зменшити забруднення води та скоротити викиди парникових газів, пише SEEDS.…
Американські фермери розробили біопаливо з молока
Неймовірні новини світу: у США винайшли нове екологічно чисте біопаливо, яке виготовляють з коров'ячого молока. Біопаливо розробили власники молочних ферм зі штату Мічиган, пише SEEDS.
Виготовляють його з молочного пермеату – побічного…
Від початку року зріс експорт польської молочної продукції в Україну
Спілка молочних підприємств України (СМПУ) і польська асоціація Izba Mleka закликають свої уряди до активного розв'язання проблем молочного сектору обох країн, що виникли через політичні негаразди навесні 2023 року, з дотриманням принципів…
Масштаб бізнесу різний – проблема одна
Український споживач останніми роками спостерігає значні зміни на вітчизняному ринку сиру. Змінюється асортимент полиць – знайомі українські сири поступаються місцем сирам імпортним. Наприклад, у 2021 році частка імпортованих…