Seeds
Молочна продукція
Узбекистан закуповує нетелей з України
Господарство "Урожай" із Сумщини має не одну молочно-товарну ферму, а нетелей українці експортують аж до Узбекистану. Про це розповів головний зоотехнік господарства Григорій Костяненко.
"Маємо 4 молочно-товарні ферми, де знаходиться 700…
На Вінничині добудовують новий сучасний корпус молочної ферми
Фермерське господарство "Велес Віта", завершує будівництво нового корпусу молочно-товарної ферми на 500 корів безприв'язного утримання у селі Попелюхи та продовжує роботу над новим корпусом МТФ на 750 корів у с. Дружба…
Сир під покровом шоколаду – ексклюзивні ласощі майстрині зі Слов’янська
Сир сам по собі дуже смачний продукт. Але якщо шматочок сиру помістити в оболонку з шоколаду, вийде неповторний делікатес, виготовляють який в невеликому українському містечку Слов'янськ.
Кожне нове поєднання - новий шедевр, бо…
Коров’ячий all inclusive: на Вінниччині відкрили роботизовану молочну ферму
На Вінниччині запрацювала суперсучасна молочна ферма, де замість доярів працюють роботи, а корови як на курорті. Всі дані про тварин у комп’ютерній системі, якою керує робот зі штучним інтелектом.
Завдяки чіпу-сережці на вусі корови, він…
Фермери Полтавщини виробляють сири без жодної краплі пальмових олій
Їм набридло, що їхнє молоко мішають із пальмовою олією. Тому фермери Полтавщини відкрили у селі Сагайдак міні-завод з переробки.
Виготовляють тверді сири і готуються робити масло. “Ми годуємо корів екологічними кормами не для того, щоб…
Бути вівчарем на Закарпатті не тільки важко, а й небезпечно
Робота вівчарів, це не просто смачний сир, а важка, іноді навіть небезпечна праця. Незалежно від погоди вони щодня проводять на ногах по 14 – 16 годин. І так 150 днів кожного року.
Ранок у вівчарів починається о 5 годині, та триває до…
Волинська сироварня виготовляє чимало різнокольорових крафтових сирів
Невеличке село Юнівка, що у Локачинському районі Волині славиться на всю Україну смачними сирами, які виготовляють на місцевій сироварні "Крафтова перепілочка".
Різноманіттям крафтових сирів можна догодити справжньому сирному гурману:…
Селяни Вінниччини у розпачі – молоко приймають майже за безцінь
Непростий час настав для селяни Вінниччини – такої низької ціни на молоко люди не бачили дуже давно. Нині літр молока приймають тільки за чотири з половиною гривні.
Віталій Прокопчук із Хмільницького району Вінниччини розповів, що взимку…
Сировари з Бердянська відшукали свої шляхи виживання під час карантину
Альона та Юрій Лубенські займаються виробництвом крафтових сирів не так давно. Але свою справу роблять з душею, докладаючи всі сили та можливості. За невеликий період у них з’явилися постійні клієнти й в товаристві крафтових виробників вони…
Новий цех з виробництва сиру відкрили на Конотопщині
На Конотопщині відкрили новий сучасний цех з виробництва сиру. За добу цех переробляє 1 тонну молока, загалом потужність підприємства розрахована на 3 тонни молока за добу, повідомила Конотопська райдержадміністрація.
На підприємстві…