Seeds
Крафтовая переработка
Украина в течение пяти лет будет одним из лидеров по выращиванию амаранта в мире – Александр…
До недавнего времени малоизвестная украинским фермерам культура амарант невероятными темпами завоевывает рынок и посевные площади. Сегодня из амаранта в Украине производят 100 разнообразных продуктов, немало уникальных разработок ждут…
На Житомирщине производят более 30 видов авторского сыра
В селе Большой Браталов Любарской общины Житомирщины работает крафтовая сыроварня, где производят более 30 видов авторского сыра, пишет SEEDS.
Основал производство сыровар Сергей Иванкевич. Заниматься этим делом он профессионально начал…
Мастерица из Львова изготавливает растительную бумагу по собственной уникальной технологии
Львовская мастерица Лида Кольченко производит бумагу с гербарием по своей уникальной технологии. Мастерица говорит, что аналогов такой технологии нет, пишет SEEDS.
Началось все как хобби шесть лет назад, переросшее в полноценную работу в…
Фермерка из Черниговщины выращивает органическую гречку и производит авторские чаи с разными травами
Фермерка из Колычевки, что возле Чернигова, Татьяна Шанойло выращивает органическую гречку и делает авторские чаи с разными травами по собственным рецептам, пишет SEEDS.
Семейным делом – выращиванием органической гречки, женщина вместе с…
Крафтовые производители из Житомирщины начали производить норвежский сыр
«Домашняя сыроварня Борейко», которая находится в Андрушковской общине Житомирской области, имеет в своем ассортименте 5 видов сыра: качота с пажитником, мраморный сыр, сыр гриль, шевр в специях и палочки сулугуни, пишет SEEDS.
Недавно…
В Украине создали невероятный шоколад – с черным чесноком и черным трюфелем
Украинский бренд Mr. Garlic, начавший ферментировать черный чеснок еще в 2017 году в Днепре, расширили свой ассортимент неожиданным продуктом – шоколадом, пишет SEEDS.
О невероятной новинке – шоколаде с черным чесноком и черным трюфелем…
Крафтовая винодельня под Киевом представила уникальный биодинамический мед
Необычный биодинамический мед, производимый с соблюдением принципов биодинамического земледелия, презентовала известная крафтовая винодельня под Киевом, пишет SEEDS.
Биодинамический мед производится из экологически чистых продуктов.…
Владельцы минифермы под Кропивницким производят сыр из козьего молока по собственным технологиям
Кропивничанка Татьяна Соловьева разработала 20 собственных технологий сыроделия. Сейчас с мужем Евгением производят сыры из козьего молока на собственной миниферме в Кропивницком районе, пишет SEEDS.
Сыроварением Татьяна Соловьева…
Крафтовая пивоварня Закарпатья создала уникальный исторический напиток – вересковый эль
Владелец и пивовар мукачевской крафтовой пивоварни «Графская» Михаил Ганичко создал в сезон цветения вереска уникальный исторический напиток - вересковый эль, пишет SEEDS.
Партия уникального эля была небольшая – всего 200 литров. Об этом…
В Молдове искусственному интеллекту доверили создание вина
На международной выставке ProWein2024 в Дюссельдорфе Молдова представила вина, впервые в истории страны созданные при помощи искусственного интеллекта, пишет SEEDS.
Новое вино стало результатом пилотного проекта, начавшегося год назад с…