Seeds
Крафтовая переработка
Что такое крем-мед с ягодами? Секретами приготовления делится переселенец из Донецка
Крем-мед появился на нашем рынке относительно недавно, но уже многие любители меда интересуются этим продуктом. Он становится невероятно популярным. У него нежная кремовая текстура и богатый вкус. Придумали эту интересную технологию…
Семейное дело братьев Майборода: Как сделать украинское сыровяленое мясо лучше зарубежного
Два брата Майборода - Дмитрий и Сергей - 20 лет назад создали бизнес по вялению мяса. Процесс вяления одновременно и простой, и сложный, поэтому главное - правильная технология и вдохновение этим делом, рассказал Сергей Майборода в интервью…