Seeds
Крафтовая переработка
Органическое украинское вино не может быть дешевым
К органическому вину украинцы еще не привыкли - не каждому такое по карману, а на европейский рынок попасть не так просто, рассказывает Валерий Петров, владелец органического винодельческого хозяйства, в Одесской области.
Первое в…
Сумчане придумали хорошую и вкусную еду для всех украинцев
Полезная и добра еда всегда имеет соответствующее название. Яркий тому пример торговая марка "ДоброЇж", которая уже более 3 лет производит необычные крафтовые сладости. Сейчас ассортимент молодого предприятия из Сум насчитывает 17 видов…
Подари мне букетик сала – невероятные творения украинской мастерицы покорили мир
В кулинарии существует такое направление, как карвинг – это искусство художественной резки фруктов, овощей и других продуктов питания. Украинка Наталия Донская одна из первых наших соотечественниц, которая идеально овладела ним и…
Иностранцы весьма требовательны к улиткам из Украины
Молодой фермер Виталий Гучко со Львовщины впервые будет экспортировать 5 тонн улиток в Литву. В ближайших планах фермера - экспорт улиточных консервов, мяса улитки в масле и приправах или в томатных заправках.
Предприниматель…
Как обычные сливы могут стать необычными соусами и большой делом
Необычные для украинского потребителя сливовые соусы довольно быстро отвоевали место на кухонных полках и в сердцах. С чего начиналась собственное дело рассказали Виталий Павленко и Любовь Дроздова - производители уникальных сливовых соусов…
Уже 20 лет семья из карпатского села печет гуцульский хлеб по древнему рецепту
Семья Романюков из карпатского села Топильче уже не первое десятилетие выпекает традиционный гуцульский хлеб по особому рецепту и продают его в окрестные села.
Параска и Василий Романюки вместе уже 45 лет. И в течение почти 20 лет они…
“Эко чипсы” – почти стопроцентный аналог свежих фруктов и овощей
Чипсы это не всегда жареный картофель. "Эко чипсы" из фруктов или овощей – продукция иного вида. Такие чипсы - почти стопроцентный аналог свежего фрукта или овоща, не менее вкусно и полезно, но гораздо удобнее.
Об этом рассказал…
Фермеры Полтавщины открыли собственный мини-завод по переработке молока
Фермерское хозяйство "Ромашка" из села Сагайдаки Полтавской области открыло молокоперерабатывающий мини-завод. Об этом говорится в сообщении ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области.
Мощность завода 10 т молока в сутки. Сырье завод…
Столичные бизнесмены возродили историческую сладкую визитку города – Киевское Сухое Варенье
Крафтовые сладости, которые стали визитной карточкой Киева. Они сувенирами следуют по всей стране и за границу вместе с уникальными легендами своего происхождения и историей древнего города. Таким стал семейный бизнес ООО "Яросвит",…
Арбузный бекмес из Херсона пришелся по вкусу зарубежным дегустаторам
В турецком Стамбуле прошла средиземноморская выставка туризма и курортов "Emitt" 2020. В выставке приняли участие и представители Херсонской области, которые угощали желающих уникальной херсонской сладостью -арбузным бекмесом.
Бекмес -…