Seeds
Крафтовая переработка
Небольшой городок на Прикарпатье собирается стать колбасной столицей Украины
Букачевская ОТО Ивано-Франковской области планирует создать первый в Украине мясо-колбасный кластер. Об этом сообщила во время презентации результатов проекта СУП и Программы U-LEAD с Европой «ОТО и БИЗНЕС: пути содействия взаимодействия»…
Пчелиная халва – невероятно вкусное и полезное ноу-хау украинских пасечников
Изобретательные украинские пчеловоды продолжают удивлять невероятными сладостями из меда. Все они не только вкусные, но и необычайно полезные, как "Пчелиная Халва". Ее производит Максим Михайлович из Днепровской "Пчелиной аптеки".
Рецепт…
Николаевские фермеры выращивают под открытым небом более 30 экзотических овощных культур
Украинская компания "Стодола" в Николаевской области Украины выращивает необычные для страны экзотические овощи, такие как арбузный огурец, скорцонеру, рогатый огурец кивано, кольраби и мангольд, трюфельный картофель, фиолетовый перец и…
Сыр под покровом шоколада – эксклюзивные лакомства мастерицы из Славянска
Сыр сам по себе вкуснейший продукт. Но если кусочек сыра поместить в оболочку из шоколада, получится невероятно вкусный и неповторимый деликатес, изготавливают который в небольшом украинском городке Славянск.
Каждое новое сочетание –…
На Кировоградщине производят уникальную пастилу из ревеня
Пастила из ревеня? Почему бы и нет? Украинские крафтовики еще и не такое придумают и сделают. Изготавливают пастилу из ревеня мастера маленького крафтового производства под названием "Вкус Ок", которое находится в Кировоградской области,…
Из-за дороговизны украинцы переходят с ягодной консервации на цветочную
С ягодами для домашнего консервирования украинцам пока не повезло, недешевые они сейчас, а вот с травами и цветами - еще как. Весенние цветы из-за карантина не все смогли собрать, сейчас же дело совсем другое, пишет SEEDS.
Сейчас самый…
Фермеры Полтавщины производят сыры без единой капли пальмовых масел
Им надоело, что их молоко мешают с пальмовым маслом. Поэтому фермеры Полтавщины открыли в селе Сагайдак мини-завод по переработке.
Здесь изготавливают твердые сыры и готовятся делать масло.
"Мы кормим коров экологическими кормами не…
Фея варенья из Прикарпатья готовит крафтовые лакомства по старинным рецептам
Варенье из сосновых шишек, лепестков розы, одуванчика, цветков бузины, карпатских диких ягод и лечебных трав... Необычные ингредиенты - это далеко не единственная особенность, которой отличаются крафтовые лакомства от известной мастерицы…
Волынская сыроварня производит немало разноцветных крафтовых сыров
Небольшое село Юновка, что в Локачинском районе Волыни славится на всю Украину вкусными сырами, которые изготавливают на местной сыроварне "Крафтовая перепелочка".
Многообразием крафтовых сыров можно угодить настоящему сырном гурману:…
Шоколатье из Харькова разрабатывает новые авторские рецепты сырных конфет
Карантин для некоторых украинцев стал вовсе не препятствием, а толчком для развития нового направления в бизнесе. Именно так произошло в мастерской Trufflebfo харьковского шоколатье Александра Полунова.
После многолетней шоколадной…