Seeds
Крафтовая переработка
Производство питных медов могло бы принести колоссальные дивиденды для государства
Украина еще в дохристианские времена славилась своими питными медами. И сегодня эта отрасль могла бы принести колоссальные дивиденды для государства, пишет SEEDS.
Такое мнение высказал Владимир Дмитрук, вице-президент Союза пасечников…
Фермеры из Киевщины разводят элитных коз и делают из козьего масла уникальное мыло
Ферма «Бабины козы», что в селе Галайки на Киевщине - известна многим. Именно сюда приезжают экскурсии, чтобы посмотреть на большое поголовье элитной породы зааненских коз, привезенных из Латвии.
Фермер Александр Бабин здесь проводит…
Житомирская мастерица изготавливает объемные цветы из желе
Цветы можно создавать не только из крема на тортах. Вероятно, так подумала Дарья Твардовская и научилась самостоятельно производить объемные цветы из желе.
У девушки талант к живописи и она начала рисовала цветы на шоколаде. Впоследствии…
Успех украинских крафтовых сыроделов зависит от уникальности и качества продукции
Крафтовое сыроварение в Украине ежегодно приобретает все большую популярность. Домашние хозяйства стремительно развиваются, продвигая древние традиционные рецептуры и разрабатывая новые вкусы и текстуры. Поэтому украинские крафтовые…
В Украине открылся онлайн-ресторан с блюдами времен Голодомора
Студенты Украинской академии лидерства создали онлайн-ресторан, на котором можно посмотреть на блюда времен Голодомора 1932-1933 годов в Украине. Таким образом студенты чтят память жертв страшной трагедии.
Здесь есть и затеруха из…
Фермер из Хмельнитчины варит сыры по итальянским, французским и голландским рецептам
В свое время выпускник одной из хмельницких школ Анатолий Мишов даже не подозревал, что когда-нибудь станет сельским жителем и активным фермером. Однако теперь он упорно возится с козами: ухаживает, кормит, доит. А потом - варит сыры, не…
Сотовый мед из Луганщины отправится в Японию
Пчеловод из Луганской области Михаил Гребенник развивает собственный бренд «Своя пасека». Пасека состоит из 400 пчелосемей и кочует, в зависимости от того, где в это время лучше кормиться насекомым.
Такому бизнесу пчеловод отдал уже 20…
Львовский джелатьеро создает мороженое из цветов бузины и даже креветок
Цветы бузины, мадагаскарская ваниль, лесная голубика, креветки и немного пшеницы – и все это не составляющие волшебного зелья из пособия для колдунов, а ингредиенты для мороженого!
Такое необычное мороженое производит львовянин Захарий…
Лесная улитка и этномузей пива: на Полтавщине презентовали новые гастротуры
На днях на Полтавщине презентовали три новых туристических интернет-маршрута по области, в которые вошли музеи, ландшафтный заказник, объекты зеленого туризма и некоторые уникальные местные фермы.
Туристические маршруты, которые…
Украинцы распробовали новое органическое лакомство – черный чеснок
Хотя Украина не является родиной чеснока, но здесь его уже давно считают родным и по духу, и по вкусу. Но только недавно украинцы начали открывать для себя новые качества этого овощи. Оказывается, черный чеснок - это невероятное природное…