Seeds
Крафтовая переработка
На Львовщине людей с инвалидностью будут обучать сыроварению и садоводству
На грантовые деньги священник с Золочевщины (Львовская область) построил ферму и сыроварню, рядом - учебно-реабилитационный центр для людей с инвалидностью. Отец Михаил мечтает научить их сыроварению, садоводству и дать им достойную работу.…
100% натуральное: Бывший финансист производит уникальное мороженое для заведений Львова
Украинская джелатерея производит во Львове уникальное мороженое, которое поставляет в 40 заведений города и предлагает для кейтеринга. Разновидностей очень много: от классического сливочного до мороженого с креветками. Об этом пишет…
Крафтовая упаковка крафтовой продукции – дополнительная цена для товара
Ситуация с пандемией показала, что упаковка для продуктов питания чрезвычайно важна. Крафтовые продукты - не исключение, пишет SEEDS.
Более того, крафтовый продукт ассоциируется с эксклюзивностью. А эксклюзивность — это всегда…
Пивовары и ученые Волыни вместе создают новые крафтовые напитки
На Ровенщине реализуют новый совместный инновационный проект пивоварни «Волынский Бровар» и кафедры биотехнологии продуктов брожения и виноделия Национального университета пищевых технологий. Об этом говорится в сообщении вуза.…
Украинские фермеры могут неплохо зарабатывать на смородиновых почках
Смородина - ягода довольно распространенная в Украине. Однако не всем известно, что зарабатывать можно не только на ягодах этого растения. Гораздо дороже стоят смородиновые почки.
Несколько лет назад в украинский кулинарный лексикон…
На Хмельнитчине выпекают хлеб по рецептам которые стали культурным наследием края
Семья Василенко в селе Зиньков на Хмельнитчине печет домашний бездрожжевой хлеб по авторскому рецепту, который поставляют в разные области Украины.
Технология изготовления зиньковского хлеба внесена в областной перечень элементов…
Этнографы Кировоградщины собрали в одну книгу «кулинарные диалекты» края
На Кировоградщине участники этнографического проекта "Баба Елька" собирают средства, чтобы издать книгу собранных во время экспедиций старинных кулинарных рецептов. Сбор средств организован на платформе "Большая Идея".
Как отмечают…
“Дорога вкуса и вина” объединит крафтовых производителей Черниговщины
Черниговщина присоединяется к реализации проекта "Дорога вкуса и вина", который в Украине уже три года реализуется при поддержке Евросоюза.
Об этом на совещании по вопросам развития туризма в области заявила соучредитель Украинского…
Мастерица из Черкасс производит крафтовое варенье по старинным семейным рецептам
Варенье из тыквы, апельсина, лимона, клубники и смородины производит черкащанка Алена Юрчук. Свое увлечение воспринимает как отдых и медитацию.
Свое первое варенье готовила для семьи из клубники и смородины по рецептам мамы и бабушки:…
Украинские фермеры разработали уникальный метод сбора слизи улиток для производства косметики
В Галициновский общине на Николаевщине начали изготавливать натуральную косметику из слизи улиток - муцина.
По словам совладельца улиточной фермы Константина Пономаренко, основное направление реализации муцина - это Южная Европа, но…